榮昌鹵鵝為何那么香一只鵝帶火一座城

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2025-05-04 21:27:12 重慶衛(wèi)視

四月以來,，榮昌這個渝西城市火了,。一批批“吃鵝大軍”嗅著鹵味尋了過來,，網(wǎng)上也出現(xiàn)了大量熱搜,。數(shù)據(jù)顯示,，近期榮昌鹵鵝線上訂單平均增長105%,，相關(guān)話題總瀏覽量超過50億次,。五一小長假期間,，到榮昌的火車票已經(jīng)一票難求。

榮昌鹵鵝為何那么香

榮昌鹵鵝之所以受歡迎,，是因?yàn)槠溥x料精良,，滋味濃郁，融合了客家口味與川菜所長。當(dāng)?shù)亓鱾鞯捻樋诹铩胞u鵝,，鹵鵝,，盯一眼，走不脫”便是證明,。正宗的榮昌鹵鵝必須用榮昌養(yǎng)殖的白鵝制作,，因此價格比重慶其他地方貴三分之一。

榮昌鹵鵝為何那么香一只鵝帶火一座城

榮昌鹵鵝從地方風(fēng)味變成國民美食,，離不開自媒體人林江的努力,。成為網(wǎng)紅前，他48歲,，有一個倒閉的店鋪,，房貸逾期無力償還，連一輛老車都沒錢年審,。他借了一萬元錢去追“甲亢哥”的直播,，成都、重慶,、香港,、深圳、長沙一站站跟著跑,，通過鍥而不舍地向“甲亢哥”投喂榮昌美食,，最終得到認(rèn)可,，不僅帶火了自己,，還把榮昌這座城市帶入了全國乃至全球網(wǎng)友的視野。

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林江的“土味”形象和執(zhí)著勁頭打破了過度包裝的營銷套路,，以真實(shí)感打動網(wǎng)友,。即使他的部分行為引發(fā)爭議，但在地方政府的支持下,，反而產(chǎn)生了奇效,，為榮昌鹵鵝再添了一把火。

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這場看似偶然的“投喂奇緣”之所以能強(qiáng)勢引流,，背后有三個關(guān)鍵因素：首先是被放大的反差萌,。林江和“甲亢哥”的互動充滿煙火氣，兩人年齡相差29歲,，語言不通,，但依然熱烈互動，吸引了大量關(guān)注,。其次是沉浸的養(yǎng)成體驗(yàn),。林江的追星之旅艱辛而感人，網(wǎng)友被他的堅(jiān)持打動,，從而對榮昌鹵鵝產(chǎn)生好感,。最后是靠譜的“榮昌速度”,。當(dāng)?shù)卣杆夙憫?yīng)，授予林江榮譽(yù)稱號,，報銷路費(fèi),，并獎勵他10萬元。同時,，幫助他注冊商標(biāo),，推出特色品牌，還開展了對鹵鵝企業(yè)的突擊檢查并全程直播,，確保食品安全,。

近兩年，不少城市因流量而爆紅,，榮昌鹵鵝的成功案例提供了一些啟示,。真誠是最靈的引流密碼，草根的努力值得被看見,、被尊重,、被賦能。此外,，機(jī)遇可能稍縱即逝,，要懂得先準(zhǔn)備好自己。榮昌早在多年前便開始圍繞“一只鵝”布局產(chǎn)業(yè)鏈,，為產(chǎn)業(yè)融合和升級打好了基礎(chǔ),。如今，榮昌將鹵鵝與陶器,、折扇等本地特色非遺產(chǎn)品打包推廣,，進(jìn)一步推動城市發(fā)展。

這個“五一”,，你是否也想去嘗一嘗這只火出國的鹵鵝,？

(責(zé)任編輯：張蕾)

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