重慶榮昌扯面大爺爆火后營業(yè)額翻3倍 表情失控成網(wǎng)紅(2)
實際上,，“榮昌扯面大爺”并非黃二雞湯鋪蓋面店的老板或員工。該店老板黃祖君表示,，鐘大爺是他的表哥,，也是徒弟，從大足過來支援門店,，現(xiàn)在已經(jīng)回大足了,。由于連日來生意火爆，黃祖君的門店人手緊張,，親戚朋友都來幫忙,。
鐘碧華是地道的榮昌人，年輕時跟著表弟黃祖君學(xué)習(xí)制作鋪蓋面,。2004年，他在大足開了自己的雞湯鋪蓋面館,。談及此次回家鄉(xiāng)支援表弟的鋪蓋面館,，鐘碧華最大的感受就是“累”。從5月1日到5月5日,，他在榮昌表弟的面館工作了5天,，每天五點半起床去面館扯面,，到晚上10點收工。高強度的工作讓他有些吃不消,，所以出現(xiàn)了被網(wǎng)友拍到“表情失控”的那一幕,。盡管如此，鐘碧華還是堅持了下來,，一方面是因為表弟家店鋪需要人手,，另一方面看到家鄉(xiāng)美食受到游客喜歡，他也感到高興,。事實上,，鐘碧華的家人也前來支援黃二雞湯鋪蓋面館。
對于表哥鐘碧華等人的支援,，黃祖君夫婦心存感激,，表示忙過這一陣子后會給予報酬。鐘碧華說,，在去榮昌前并未討論報酬的事,，接到電話就過去了。
如今,，“榮昌扯面大爺”聲名在外,，他位于大足區(qū)的鋪蓋面館也享受到了流量紅利。多位網(wǎng)友在社交平臺發(fā)布的視頻顯示,，鐘碧華位于大足的面館前也排起了長隊,。很多人慕名前去打卡，不僅為了吃一碗鋪蓋面,，也為了拍攝一段“榮昌扯面大爺”扯面的視頻,。網(wǎng)友們積極互動，甚至有人呼吁大足“接住流量”,。
做餐飲30余年,，自己開店也有21年了，鐘碧華從來沒想到有一天會因為扯面動作而走紅,。7日上午,，他證實位于大足區(qū)報恩路的鋪蓋面館生意十分火爆。下午,，記者再次聯(lián)系時,，鐘大爺仍在忙碌。他的兒媳玲玲說,，自從走紅后,，不僅有媒體采訪，也有很多網(wǎng)絡(luò)主播來打卡,。玲玲認(rèn)為,，爸爸鐘碧華一直都是忠厚,、踏實、勤勞的手藝人,，對當(dāng)下熱度看得很淡,。她推薦大家去看大足石刻，品嘗大足郵亭鯽魚,、丁家坡洋芋等特色美食,，希望流量能與大家共享，實現(xiàn)共贏,。
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