全國(guó)生豬價(jià)格大面積下跌的主要原因包括供應(yīng)過(guò)剩和需求不足。?
首先,,供應(yīng)過(guò)剩是導(dǎo)致豬價(jià)下跌的主要原因之一,。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù),,2024年全國(guó)生豬出欄量達(dá)7.2億頭,,同比增長(zhǎng)6.8%,。2025年第一季度出欄量為1.83億頭,,環(huán)比增長(zhǎng)5.1%。規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)(年出欄500頭以上)占比已達(dá)78.5%,,這些大型養(yǎng)殖企業(yè)憑借資金和技術(shù)優(yōu)勢(shì),維持較高的補(bǔ)欄積極性,導(dǎo)致生豬供應(yīng)量持續(xù)增加?,。此外,,生豬生產(chǎn)效率的提升也是供應(yīng)過(guò)剩的一個(gè)重要原因。2024年全國(guó)生豬繁殖性能顯著提升,,平均每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)達(dá)到26.8頭,,配合飼料轉(zhuǎn)化率的提升和疫病防控水平的進(jìn)步,使得同等規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)能夠提供更多的商品豬?,。
其次,,需求不足也是導(dǎo)致豬價(jià)下跌的重要原因。南方地區(qū)氣溫偏高,,季節(jié)性消費(fèi)提振效果不佳,,“旺季不旺”的現(xiàn)象凸顯?。年輕人對(duì)豬肉的消費(fèi)減少,,腌臘,、春節(jié)等傳統(tǒng)旺季也未能帶動(dòng)豬價(jià)上漲?,。
關(guān)于豬價(jià)下跌的持續(xù)時(shí)間,,有預(yù)測(cè)認(rèn)為全年豬價(jià)大概率在13-15元/公斤之間波動(dòng),比2024年最高點(diǎn)21元/公斤直接腰斬?,。春節(jié)前可能漲到15元/公斤,,但節(jié)后立馬跳水到13元/公斤以下,甚至可能跌破成本線?,。
為了應(yīng)對(duì)當(dāng)前的困境,,養(yǎng)殖戶(hù)可以采取以下措施:
?控制成本?:飼料占養(yǎng)殖成本的大部分,使用低價(jià)玉米豆粕可以降低成本,。此外,,采用智能飼喂設(shè)備、優(yōu)化糞污處理等也可以節(jié)省成本?,。
?調(diào)整養(yǎng)殖策略?:跟隨大企業(yè)的步伐,,采用“公司+農(nóng)戶(hù)”模式,利用大企業(yè)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)?,。
?轉(zhuǎn)型升級(jí)?:轉(zhuǎn)型養(yǎng)黑豬,、無(wú)抗豬等高端產(chǎn)品,或者與預(yù)制菜廠簽訂長(zhǎng)期合同,,專(zhuān)供加工部位?,。
?利用技術(shù)?:使用智能設(shè)備如自動(dòng)喂料機(jī)、環(huán)境監(jiān)測(cè)儀等提高效率,,利用AI預(yù)測(cè)豬價(jià)波動(dòng),,合理安排出欄和補(bǔ)欄?。