全國生豬價格大面積下跌的主要原因包括供應(yīng)過剩和需求不足,。?
首先,,供應(yīng)過剩是導(dǎo)致豬價下跌的主要原因之一,。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù),,2024年全國生豬出欄量達(dá)7.2億頭,,同比增長6.8%,。2025年第一季度出欄量為1.83億頭,,環(huán)比增長5.1%。規(guī)?;B(yǎng)殖場(年出欄500頭以上)占比已達(dá)78.5%,,這些大型養(yǎng)殖企業(yè)憑借資金和技術(shù)優(yōu)勢,維持較高的補(bǔ)欄積極性,,導(dǎo)致生豬供應(yīng)量持續(xù)增加?,。此外,生豬生產(chǎn)效率的提升也是供應(yīng)過剩的一個重要原因,。2024年全國生豬繁殖性能顯著提升,,平均每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)達(dá)到26.8頭,配合飼料轉(zhuǎn)化率的提升和疫病防控水平的進(jìn)步,,使得同等規(guī)模的養(yǎng)殖場能夠提供更多的商品豬?,。
其次,,需求不足也是導(dǎo)致豬價下跌的重要原因,。南方地區(qū)氣溫偏高,季節(jié)性消費提振效果不佳,,“旺季不旺”的現(xiàn)象凸顯?,。年輕人對豬肉的消費減少,腌臘,、春節(jié)等傳統(tǒng)旺季也未能帶動豬價上漲?,。
關(guān)于豬價下跌的持續(xù)時間,有預(yù)測認(rèn)為全年豬價大概率在13-15元/公斤之間波動,,比2024年最高點21元/公斤直接腰斬?,。春節(jié)前可能漲到15元/公斤,但節(jié)后立馬跳水到13元/公斤以下,甚至可能跌破成本線?,。
為了應(yīng)對當(dāng)前的困境,,養(yǎng)殖戶可以采取以下措施:
?控制成本?:飼料占養(yǎng)殖成本的大部分,使用低價玉米豆粕可以降低成本,。此外,,采用智能飼喂設(shè)備、優(yōu)化糞污處理等也可以節(jié)省成本?,。
?調(diào)整養(yǎng)殖策略?:跟隨大企業(yè)的步伐,采用“公司+農(nóng)戶”模式,,利用大企業(yè)的技術(shù)和管理經(jīng)驗?,。
?轉(zhuǎn)型升級?:轉(zhuǎn)型養(yǎng)黑豬、無抗豬等高端產(chǎn)品,,或者與預(yù)制菜廠簽訂長期合同,,專供加工部位?。
?利用技術(shù)?:使用智能設(shè)備如自動喂料機(jī),、環(huán)境監(jiān)測儀等提高效率,,利用AI預(yù)測豬價波動,合理安排出欄和補(bǔ)欄?,。