北京市石景山區(qū)某幼兒園一名廚師因違規(guī)操作引發(fā)食品安全風(fēng)險(xiǎn),被幼兒園辭退。這名廚師在工作過程中用墩布洗餐具,、在水果池洗菜,,并挪動監(jiān)控試圖掩蓋違規(guī)行為。事后,,該廚師起訴幼兒園,,要求支付違法解除勞動合同賠償金。石景山區(qū)人民法院一審判決認(rèn)定幼兒園解除與該廚師的勞動合同程序合法,,無需支付賠償金,,支持用人單位對涉及幼兒健康安全的崗位人員實(shí)行“零容忍”制度。
本案中,,原告廚師雷某與某幼教中心于2021年8月簽訂《勞動合同》,。2024年7月至8月間,,雷某在工作過程中多次用拖地的墩布清理完地面、柜子后,,在餐具專用清洗水池中洗刷拖布,,且未按要求專池專用,在水果池中清洗蔬菜,。某幼教中心依據(jù)員工手冊規(guī)定,,對雷某作出績效處罰確認(rèn)單以及教職工過失單,雷某均簽字確認(rèn),。2024年9月,,某幼教中心在績效檢查中又發(fā)現(xiàn)雷某未經(jīng)同意多次挪動廚房視頻監(jiān)控?cái)z像頭,認(rèn)為其嚴(yán)重違反勞動安全操作規(guī)程,,危及幼兒食品安全,,故向雷某發(fā)送《解除勞動合同通知》。雷某主張其并未嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度,,某幼教中心與其解除勞動合同系違法解除,,起訴至法院要求支付違法解除勞動合同關(guān)系賠償金4.3萬余元。
石景山區(qū)法院審理認(rèn)為,,根據(jù)勞動合同法規(guī)定,,用人單位制定規(guī)章制度需經(jīng)民主程序協(xié)商、內(nèi)容合法且履行公示告知義務(wù),。本案中,,某幼教中心員工手冊制定經(jīng)過民主程序并已向雷某公示,雷某進(jìn)行了學(xué)習(xí),,應(yīng)當(dāng)遵守相關(guān)內(nèi)容,。依據(jù)《北京市公共安全圖像信息系統(tǒng)管理辦法》第五條及第十二條的規(guī)定,幼兒園需要安裝公共安全圖像信息系統(tǒng)且不得擅自改變攝像設(shè)施的位置,。庭審中,,通過某幼教中心提供的視頻證據(jù),法庭確認(rèn)2024年7月4日雷某兩次移動攝像設(shè)施位置,,存在明顯主觀惡意,,該行為嚴(yán)重違反職業(yè)操作規(guī)程。
2024年9月,,某幼教中心就解除雷某勞動合同一事征得工會的同意,,并向雷某發(fā)放解除勞動合同通知書。最終,,石景山法院認(rèn)定某幼教中心與雷某解除勞動合同符合法律規(guī)定,,對雷某要求某幼教中心支付違法解除勞動合同經(jīng)濟(jì)賠償金的訴訟請求不予支持。
法官表示,在幼兒園等對于食品安全要求嚴(yán)格的用人單位,,從業(yè)人員若存在違反食品安全操作規(guī)范的行為,,可能會導(dǎo)致用人單位面臨違反食品安全法律法規(guī)的法律責(zé)任,引發(fā)公共安全事件等嚴(yán)重后果,。本案中,,法院遵循兒童利益最大化原則與預(yù)防性司法理念,將食品安全規(guī)范納入勞動合同解除合法性審查范圍,,依法支持用人單位對涉及幼兒健康安全的崗位人員實(shí)行“零容忍”制度,。托幼機(jī)構(gòu)等集中用餐單位的廚工人員應(yīng)嚴(yán)格遵守法律法規(guī)及用人單位依法制定的食品安全管理制度,切實(shí)履行勞動合同約定的食品安全保障義務(wù),,共同守護(hù)幼兒“舌尖上的安全”,。
“餐具,?墩布?共用水池也無妨,!”“水果池閑著,,正好拿來洗洗菜!”“后廚視頻監(jiān)控挪一下,,省得被拍到!”幼兒園廚工雷某違規(guī)操作行為令人咋舌
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