搶微波爐熱飯是打工人的世界大戰(zhàn) 微波爐異常繁忙(2)
這種自炊浪潮不僅限于職場,，也深入社會各個層面,。社交媒體上，人們對菜市場的熱情越來越高漲,。去當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場吃飯成了熱門旅行攻略,，菜市場成了新鮮食材的最佳來源。例如,，廣西北海的貴州路市場和云南昆明的木水花野生菌交易市場,，都提供了豐富的新鮮食材。一線城市如北京三源里菜市場,，游客絡(luò)繹不絕,。國外的倫敦博羅市場、京都后廚錦市場和濟(jì)州東門市場同樣熱鬧非凡,。
人們之所以喜歡菜市場,，是因?yàn)樗錆M了隨機(jī)性和新鮮感。在單調(diào)的生活中，逛菜市場是一種探險,，能帶來意想不到的驚喜,。汪曾祺曾在《食道舊尋》中描述過逛菜市的樂趣，讓人感到生之樂趣?，F(xiàn)在,，年輕人愿意拋開羞恥心，走進(jìn)菜市場,，享受買菜的樂趣,。
對于很多人來說，最好吃的飯菜往往是家里的粗茶淡飯,。比如姥爺做的鹽蒸肉,，媽媽做的炒三絲，都是記憶中最美味的食物,。這種家的味道無法在出租屋里復(fù)刻,，也是微波爐和保溫飯盒無法替代的。真正的滿足感來自回憶中的味道,，而不是簡單的飽腹感,。人們害怕的是生活中的無意識麻木，而做飯則讓生活有了意義,。正如老黃所說,，人類最簡單的獲取快樂和幸福的方法就是填飽肚子。
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