為什么河南的消費(fèi)企業(yè),,開始批量崛起了,?
豫商的時代,來了,?
用一句話概括,,就是時代變了。
這是一個消費(fèi)泡沫已成過往,,
大眾開始追求性價比的時代
,。
這是一個再好聽的故事也只是添頭,
價格才是硬道理的時代
,。
就是這樣的時代,,才能與河南企業(yè)家們的商業(yè)邏輯形成了耦合。
河南,,這個中原大省雖沒有長三角的規(guī)模效應(yīng),,也沒有珠三角的外貿(mào)優(yōu)勢,但卻是中原的糧倉與大廚房,,擁有著完備的食品供應(yīng)鏈,。
這便讓發(fā)端于河南的企業(yè),可以用成熟的自建原材料渠道來壓縮成本,。
蜜雪冰城的檸檬水之所以便宜,,就是因?yàn)闄幟识际侵付ú少彽模瑐}儲和物流都是第一方的,。
在公司園區(qū)里,,連裝東西用的塑料大桶都是自產(chǎn)的。
而將近一億的人口基數(shù),,超過65%的縣域下沉消費(fèi),,則讓河南天然成了一個性價比的檢驗(yàn)場。
看一看這里小吃攤的物價,,你就會意識到任何溢價在這里都寸步難行,,只有最極致的性價比才能從這片土地中搏殺出來。
值得一提的是,,如今開遍全國的貴價火鍋巴奴,,其實(shí)也是從河南安陽走出來的。
而由于主打品質(zhì)而放棄了低價,,這家店在最初的幾年里都深陷增收不力,,直到后來新消費(fèi)的泡沫吹起來后,,才在與海底撈的競爭中找到了自己的定位。
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