生活有點苦,,來杯奶茶去去苦,。奶茶、可樂,、果汁等成為不少人的“續(xù)命快樂水”,。然而,,也有不少人因為過量飲用這些飲料而出現(xiàn)健康問題。
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院風(fēng)濕免疫科收治了一位33歲的痛風(fēng)患者小源,,他已經(jīng)有15年的痛風(fēng)病史,。目前他的尿酸指標(biāo)明顯高于正常值,達到600-700μmol/L。多出的尿酸會沉積在關(guān)節(jié)和腎臟中,,對小源而言,,最主要的問題是全身多處尿酸鹽的沉積。右膝關(guān)節(jié)超聲檢查顯示大量團塊樣痛風(fēng)石,,呈現(xiàn)“暴雪征”,。
小源之所以滿身長滿“痛風(fēng)石”,變成“石頭人”,,是因為從小他就把飲料當(dāng)水喝,。他表示自己偶爾會喝一兩瓶飲料,但主要是可樂和汽水,,很少喝奶茶,。醫(yī)生已經(jīng)對小源的膝關(guān)節(jié)進行了微創(chuàng)針刀鏡灌洗治療術(shù),病情得到控制,,全身疼痛也明顯緩解,。
最近,各大外賣平臺紛紛推出優(yōu)惠活動,,如“幾塊錢一杯奶茶”,、“每天睜眼就是滿減”。面對這種“甜蜜煩惱”,,不少年輕人成為“外賣商戰(zhàn)”的第一波“受害者”,。醫(yī)生指出,越來越多的年輕人成為痛風(fēng)的高發(fā)人群,,建議市民養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣,,避免痛風(fēng)侵襲。
痛風(fēng)與飲食關(guān)系密切,。海鮮,、大魚大肉、喝酒會引起痛風(fēng),,這一點很多人都知道。但很多人并不了解高糖,、碳酸飲料也會引起血尿酸升高,。例如,某些品牌奶茶中的糖漿/果糖含量很高,,進入人體后會在肝臟中代謝,,增加尿酸生成。研究顯示,,每天飲用含糖飲料250ml的人群,,痛風(fēng)患病風(fēng)險增加4%。
植脂末是市售奶茶中常用的成分,可以提高奶茶的醇厚度和順滑度,。然而,,植脂末含有反式脂肪酸和磷酸鹽,前者加劇胰島素抵抗,,抑制尿酸排泄,;后者與尿酸競爭腎臟排泄通道,形成“雙通道抑制”效應(yīng),。