5月22日,媒體報道稱,福建40歲的張女士因長期不吃早飯,、經常吃宵夜,,膽囊里竟然長了95顆結石。張女士平時工作晚班偏多,十年間養(yǎng)成了獨特的生物鐘:夜里下班后必約姐妹一起宵夜,吃燒烤。加上她有睡懶覺的習慣,,每天睡到中午,直接跳過早餐開啟“早午餐”,。這種“夜間加油站 + 晨間斷供”模式,,導致她的膽囊陷入惡性循環(huán):宵夜中的高脂食物迫使膽囊超負荷分泌膽汁,,晨間斷食又導致膽汁過度淤積,最終膽固醇結晶如滾雪球般積累,。
張勇醫(yī)生表示,,飲食不規(guī)律人群膽結石發(fā)生率高于正常人群,應養(yǎng)成健康的生活方式,。這種多發(fā)性結石具有極高危險性,,隨時可能引發(fā)膽管梗阻或急性胰腺炎。近年來,,年輕群體患膽囊結石的人數(shù)越來越多,,許多人在生活節(jié)奏加快的情況下選擇“省略”早餐,甚至長期不吃早餐,,這種不良習慣成為膽囊結石的“溫床”,。
膽囊是儲存和濃縮膽汁的器官,需要消化食物時,,膽囊收縮排出膽汁,。如果早上不進食,膽汁無法排出,,在膽囊內不斷濃縮,,會析出晶體附著在膽囊壁上,逐漸形成膽囊結石,。醫(yī)生建議,,最好在早晨6到8點進食早餐。即使因為工作原因難以按時吃早餐,,喝一杯水也有較大幫助,。除了不吃早餐,高脂肪,、高膽固醇飲食,,以及肥胖、久坐等生活方式都可能增加患膽囊結石的風險,。預防勝過治療,按時吃早餐,,飲食上做到少油,、少膽固醇、不過量攝入食物,,并結合運動,,能較好地預防膽囊結石。
女性由于雌激素水平較高,,較男性更易患膽固醇結石,。飲食不規(guī)律及肥胖者也容易形成膽固醇結石。年長者發(fā)病率隨年齡增長而增高,多發(fā)于40~60歲,。長期少運動和久坐習慣的人群,,進食后膽汁分泌量增加,但久坐會導致胃腸道蠕動減慢,,不利于食物的消化吸收和膽汁排泄,,從而導致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調,膽固醇易沉積下來,。
為了保持膽囊健康,,應該拒絕油膩,少喝酒,,多飲水,,戒酒可減少對膽囊的不良刺激。一日三餐要營養(yǎng)均衡,,按時進餐,,通過促進膽囊排空,降低膽汁中膽固醇的飽和度,。超重和肥胖者應減輕體重,,但減重應循序漸進。平常要注意適當參加體育鍛煉,,減少身體肥胖,,避免出現(xiàn)膽囊炎或膽囊結石。體檢發(fā)現(xiàn)膽泥沉積即需干預,,每年至少進行一次肝膽彩超檢查,,突發(fā)右上腹痛應立即就醫(yī)。