巴基斯坦女孩成都開餐廳4年 異國風(fēng)味搭友誼橋梁
在成都晉陽路與晉吉北路交匯處的龍湖金楠天街路口,，有一家充滿異國風(fēng)情的餐廳——Masala Master Restaurant,。這家餐廳風(fēng)格現(xiàn)代,，旁邊的廣告牌清楚地表明這是一家巴基斯坦餐廳。
餐廳主人是來自巴基斯坦的瑪麗姆·拉賈,，今年是她在成都開餐廳的第四年。5月23日,，她講述了自己在中國的創(chuàng)業(yè)故事,。平時(shí)沉穩(wěn)的瑪麗姆，一提到家鄉(xiāng)巴基斯坦和在中國的旅行經(jīng)歷,，就變得滔滔不絕,。她說：“中國是友好國家，我希望把餐廳做出巴基斯坦的味道,，讓更多的人記住這個(gè)味道,，從而認(rèn)識并了解巴基斯坦,。”
1993年,，瑪麗姆出生在巴基斯坦東北部的穆里鎮(zhèn),，這里是著名的度假小鎮(zhèn)和觀雪勝地。2017年,，她通過努力學(xué)習(xí)來到中國留學(xué),，在山東大學(xué)攻讀管理學(xué)碩士研究生。畢業(yè)后,，她選擇來到成都,。“我的家鄉(xiāng)是一個(gè)旅游勝地,，從小我就遇到過很多來自世界各地的游客,，成都也是一座非常出名的旅游城市，所以我選擇在這里創(chuàng)業(yè),?！爆旣惸方忉尩馈?/p>
2021年,，瑪麗姆決定在成都開一家巴基斯坦風(fēng)味的餐廳,。不懂漢語且孤身一人，要在異國開餐廳并不容易,?！澳嵌稳兆诱娴奶y了?！爆旣惸氛f,，在巴基斯坦，女性要擁有自己的事業(yè)非常困難,，而在中國,，她看到了女性的獨(dú)立與自由，這讓她備受鼓舞,。最終,，她說服父母支持她的決定，經(jīng)過半年多的準(zhǔn)備,，從選址到裝修再到招募廚師和員工,，一步步把餐廳開了起來。
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