作為中國(guó)首個(gè)入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)節(jié)日,,端午節(jié)如今已走向世界。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),,目前已有超過(guò)85個(gè)國(guó)家和地區(qū)慶祝端午節(jié),。粽子作為最具傳統(tǒng)代表性的食品,更是跨越重洋,,飄向了世界各地,。在廣東深圳,粽子出口近幾年穩(wěn)步增長(zhǎng),,粽子企業(yè)的朋友圈不斷擴(kuò)容,。除了蛋黃肉粽、豆沙粽等,,創(chuàng)新口味的海鮮粽,、水果粽也成為具有代表性的熱門出口產(chǎn)品。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,,深圳關(guān)區(qū)粽子出口量已超過(guò)134噸,,同比去年大幅增長(zhǎng)112.5%。咸蛋黃粽子是端午節(jié)慶的重要一環(huán),,作為其制作重要原料之一的咸蛋黃也迎來(lái)出口熱潮,。今年4月以來(lái),廣州市番禺區(qū)的咸鴨蛋,、咸蛋黃等蛋類及其制品出口訂單迅速增長(zhǎng),。
為了滿足不同國(guó)家和地區(qū)消費(fèi)者的口味偏好,粽子出口企業(yè)還推出定制口味粽子,。海鮮粽,、芒果糯米粽等富有地方特色和異域風(fēng)味的“改良版粽子”成功打開(kāi)外國(guó)消費(fèi)者的胃口。全球首個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)令食品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)——《粽子》食品法典國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,,為粽子打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造了新機(jī)遇,。截至目前,中國(guó)食品企業(yè)的30多個(gè)粽子品種遠(yuǎn)銷到了十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。
端午節(jié)的儀式感不僅限于“舌尖”,。近來(lái),在社交媒體平臺(tái)上,,端午香囊,、艾草花束、五彩繩等端午文創(chuàng)產(chǎn)品引發(fā)網(wǎng)友熱議,,話題熱度持續(xù)走高,,線下銷售供不應(yīng)求,,線上銷售也同樣火爆。艾草,、菖蒲等端午節(jié)常見(jiàn)裝飾,,從菜市場(chǎng)的“平民角色”一躍成為花店和電商平臺(tái)的“頂流”。在超市,、花店,,經(jīng)過(guò)包裝的“端午節(jié)花束”價(jià)格飆升至十幾元至幾十元不等。年輕人不僅購(gòu)買成品,,更熱衷親手制作艾草花束,。社交平臺(tái)上,“艾草門掛DIY教程”點(diǎn)擊量破萬(wàn),,材料包銷量激增,。