作為傳統(tǒng)節(jié)令食品,,粽子在今年端午節(jié)期間再次成為餐桌主角,。與往年不同的是,,除了經(jīng)典的“咸甜之爭”外,,“低卡”,、“低脂”等健康概念成為今年粽子市場的新亮點。據(jù)《2025中國粽子行業(yè)白皮書》,,從規(guī)模上來看,,2025年中國粽子行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到110億元,增長率在7%左右,,產(chǎn)量預(yù)計在今年能達(dá)到58萬-60萬噸,。
端午佳節(jié)剛結(jié)束,曾經(jīng)擺在商超C位的粽子已悄然退場,。走訪市內(nèi)多家商超和面包店發(fā)現(xiàn),,不少粽子產(chǎn)品已被撤下醒目位置,還有的推出了力度不小的促銷活動,。在金星路手感麥夫門店,,店內(nèi)粽子售賣區(qū)大幅縮水,占據(jù)角落一小塊位置,,且鮮有顧客駐足挑選,。工作人員表示剩下的品種不多了。
隨后,,在金星路仟吉門店看到,店內(nèi)正推出粽子促銷活動,?!艾F(xiàn)在酸湯竹筍牛肉粽和小鮮肉粽買三送一,原價分別是15.9元和12.9元,,很劃算,。”工作人員介紹,。不過她也坦言,,相比節(jié)前火爆的銷售情況,當(dāng)天來買粽子的人少了很多,,畢竟端午節(jié)已經(jīng)過了,。
大型超市的轉(zhuǎn)變更為明顯。在步步高超市(金星中路輔路店),,入口處已找不到粽子堆頭,。熟食區(qū)工作人員表示:“粽子昨天就賣完了,今天沒貨了,。后續(xù)還會補貨,。”而在盒馬鮮生河西王府井店,,曾經(jīng)的粽子堆頭已被其他商品取代,,僅剩的幾盒粽子禮盒貼著“6折”的黃色標(biāo)簽,。
面對節(jié)后大幅降價的粽子,市民的購買意愿各異,。陳小姐提著剛買的幾個粽子說:“平時就挺喜歡吃粽子的,,尤其是咸口的肉粽。現(xiàn)在買三送一,,算下來比節(jié)前便宜不少,。我打算多買點回去放冰箱冷凍,早上當(dāng)早餐蒸一個,,方便又好吃,,性價比很高?!?/p>
注重健康的張女士表示,,她更關(guān)注市場上涌現(xiàn)的“低卡”、“低脂”粽子,?!斑^節(jié)期間嘗試了幾款標(biāo)注低熱量的新品,感覺口感也不錯,。如果現(xiàn)在有促銷,,我會特意找這類產(chǎn)品買一些,當(dāng)作解饞又相對健康的選擇,?!?/p>
李先生則認(rèn)為,粽子是端午節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,,過了這個時令,,再便宜也不想買。他認(rèn)為粽子具有很強的節(jié)令屬性,,過了端午就失去了購買的意義,。
今天是清明小長假后的第一個工作日,,#不敢睜眼希望今天是五一#這一話題登上了熱搜,。不少網(wǎng)友表達(dá)了對上班的不情愿和焦慮情緒,這種現(xiàn)象被稱為“節(jié)后綜合征”
2025-04-07 14:35:45醫(yī)生建議節(jié)后前三天少干活