日本連鎖便利店推出陳年飯團引發(fā)爭議與討論

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2025-06-04 17:29:40 光明網(wǎng)

日本大型便利店連鎖企業(yè)羅森集團宣布,，將推出使用2023年收獲的大米制作的“陳年飯團”,，并以低于普通飯團的價格進行售賣。羅森已從市場上采購了約兩噸陳米,。羅森集團社長竹增貞信在新聞發(fā)布會上表示,，鑒于這些陳米保存狀況良好，公司希望更有效地加以利用,。計劃推出的幾種基礎口味每份售價約為稅前120日元（約合人民幣6元）,。

日本連鎖便利店推出陳年飯團

羅森受到葡萄酒行業(yè)的啟發(fā)，將在飯團上貼上大米收獲的年份——“2023年”,，就像優(yōu)質(zhì)葡萄酒的酒瓶上會貼年份標簽一樣,。羅森計劃最早于7月初開始在關東地區(qū)部分門店銷售“陳年飯團”。

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這一舉措在社交平臺上引發(fā)廣泛爭議,。有網(wǎng)友批評稱,，“你把舊米叫做‘陳年米’？,！既然如此,，我就把老家倉庫里放了十多年的米拿出來。這可跟‘竹鶴十二年’或‘山崎十年’（酒類）不一樣,。大家處境正艱難,，別胡鬧！”還有人表示暫時不會購買羅森的飯團,，并認為給食品加上“陳年”修飾并不合適,。有人質(zhì)疑羅森是否想用“陳年”一詞誤導消費者，認為這是過度宣傳,。

日本連鎖便利店推出陳年飯團引發(fā)爭議與討論

日本作為大米產(chǎn)地之一,，近期面臨“米荒”。據(jù)日本總務省公布的今年4月全國消費者物價指數(shù),，大米價格較去年同期上漲98.4%,。5月11日，一袋5公斤裝大米在日本的均價達到4268日元（約合人民幣215元）,，是去年同期的兩倍多,。由于米價高漲，一些民眾開始分食米飯,，偷米案件也頻頻發(fā)生,。今年3月以來，日本政府投放了儲備米,。

日本連鎖便利店推出陳年飯團引發(fā)爭議與討論

隨著儲備米大量流入市場,，有關大米品質(zhì)的爭議也隨之發(fā)酵,。不同年份生產(chǎn)的大米因其味道與品質(zhì)問題成為媒體關注焦點。日本國會中甚至出現(xiàn)了“政府儲備米存放時間太久,，再存放一年就是動物飼料”等言論,，進一步加劇了民眾對儲備米食用價值與安全性的擔憂。

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(責任編輯：zhangxiaohua)

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