5月30日,，祁陽醫(yī)院一位醫(yī)生給陳作紅發(fā)來一張蘑菇圖片：“一家三口中毒,，這里面有鵝膏菌嗎？”湖南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授陳作紅辨別后立刻回復(fù)：“有灰花紋,，還蠻多的,，抓緊救治！”

△患者采摘的野生蘑菇，其中包含劇毒灰花紋鵝膏

陳作紅說的“灰花紋”,，就是灰花紋鵝膏,，這是一種看上去平平無奇甚至樸實(shí)無華的灰色蘑菇，在“鮮艷蘑菇才有毒”的刻板印象下,，容易被當(dāng)作無毒蘑菇被采食，但它卻包裹著致命殺機(jī),。今年截至6月3日,，我省上報(bào)野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人數(shù)47人,。記者注意到,，今年上報(bào)的野生蘑菇中毒事件中，劇毒的灰花紋鵝膏是多起事件的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

我省上報(bào)野生蘑菇中毒事件16起,，涉及中毒人數(shù)47人

近日,，湖南多地雨水頻繁，山林濕潤處卻暗藏殺機(jī),，野生蘑菇中毒已進(jìn)入高發(fā)期,。永州、株洲,、衡陽,、常德等地相繼報(bào)告多起群眾自采誤食灰花紋鵝膏、裂皮鵝膏等劇毒野生蘑菇引發(fā)中毒事件,。據(jù)疾控部門監(jiān)測,，今年截至6月3日，我省上報(bào)野生蘑菇中毒事件16起,，涉及中毒人數(shù)47人,。

記者從湖南省市場監(jiān)管局了解到，近日來,，連續(xù)發(fā)生疑似劇毒蘑菇中毒事件4起,。5月29日，永州市祁陽市潘市古形村7人中毒，經(jīng)國家,、省級專家鑒定為劇毒的灰花紋鵝膏中毒,。5月31日，株洲市天元區(qū)馬家河街道金龍村7人疑似劇毒的灰花紋鵝膏中毒,。5月31日，衡陽市祁東縣永昌街道5人疑似劇毒的灰花紋鵝膏中毒,。6月2日,，常德市武陵區(qū)3人疑似劇毒鵝膏中毒。

省食安辦,、省衛(wèi)生健康委,、省疾控中心緊急提醒：為了您和家人的生命安全，請不要采食野生蘑菇,！一旦發(fā)生誤食野生蘑菇中毒,，請立即前往醫(yī)院就診，千萬不要延誤24小時(shí)黃金救治時(shí)間,！嚴(yán)禁食品生產(chǎn)經(jīng)營單位（含集貿(mào)市場）和個(gè)人加工,、銷售來源不明的野生蘑菇，造成傷亡的將承擔(dān)法律責(zé)任,！

△患者采摘的野生蘑菇,，食用后中毒

專家：近期收到多起野生蘑菇中毒事件的相關(guān)咨詢

“接連幾天，湖南各地誤食野生蘑菇中毒事件頻發(fā),！”陳作紅說,。

5月31日，道縣疾控一名負(fù)責(zé)人晚上近10點(diǎn)給陳作紅發(fā)來患者嘔吐出的蘑菇照片：“陳教授,，麻煩看看圖中的蘑菇是什么呢,？有1人進(jìn)食后約4小時(shí)嘔吐出診，血檢肝腎功能無異常,?！?/p>

陳作紅馬上回復(fù)：“紅菇和鵝膏菌，黑色的感覺像劇毒的灰花紋鵝膏,，要密切關(guān)注一下,。”原來,，患者見是過端午節(jié),，特意在一個(gè)路過的攤位買了野生蘑菇。這些蘑菇大多呈奶黃色，看起來圓乎乎的,，沒有什么“攻擊性”,，個(gè)別蘑菇呈灰白色。沒想到這些蘑菇全是毒蘑菇,。雖然市場禁止買賣野生蘑菇,，但依然有個(gè)別老百姓用袋子提著在路邊販賣?！疤ｋU(xiǎn)了,！”陳作紅說道。

6月1日,，又有來在祁東縣疾控的負(fù)責(zé)人發(fā)圖詢問：“請看看這是什么類型的蘑菇,？昨晚吃的，今早有惡心,、腹脹癥狀,。”“有好幾種劇毒鵝膏菌,，抓緊救治,！”陳作紅回復(fù)。

這些年來,，陳作紅幾乎每年都要接到來自湖南各地醫(yī)院,、疾控部門的咨詢。他感覺到,，一方面,，湖南的宣傳力度已經(jīng)十分到位，另一方面,，還是有一些老百姓盲目自信,，總是相信自己買的或者采摘的是“尋常蘑菇”。

“一些老百姓只要見到蘑菇就敢撿起吃,，毫不顧及自己的生命和健康,！再怎么宣傳他們都充耳不聞、視而不見,，知道自己及家人中毒才后悔,，才說以后再也不采食了?！标愖骷t說起這些案例,，痛心疾首。

蘑菇界的“黑白無?！闭蔀楹夏⒐街卸镜念^號殺手

“今年灰花紋鵝膏中毒較前兩年增加,，和前兩年的亞稀褶紅菇,、假褐云斑（鵝膏）中毒不一樣，大家要引起關(guān)注,。我們已經(jīng)收治7例灰花紋鵝膏中毒病人了,。”6月3日,，湖南省人民醫(yī)院急診科主任韓小彤說,。

灰花紋鵝膏與裂皮鵝膏經(jīng)常長在同一片森林中，因此被形象地稱之為蘑菇界“黑白無?！薄皠《倦p煞”,。灰花紋鵝膏披著灰褐色外衣,，低調(diào)樸素；裂皮鵝膏則頂著淺色菌蓋,，毫不起眼,。它們拋棄了“鮮艷蘑菇才有毒”的刻板印象，用最平凡的外表包裹最致命的殺機(jī),。

△灰花紋鵝膏與裂皮鵝膏

灰花紋鵝膏與裂皮鵝膏這對“劇毒雙煞”正成為湖南蘑菇中毒的頭號殺手,?；一y鵝膏堪稱“死亡冠軍”——近年來，它是全省中毒人數(shù)和死亡人數(shù)最多的毒蘑菇,。其菌蓋呈灰色至深灰色,，表面有深色纖絲狀隱花紋，如同披著迷彩的殺手,。裂皮鵝膏同樣致命,。它在全省廣泛分布，中毒后潛伏期同樣長達(dá)6小時(shí)以上,。進(jìn)食量越大,，搶救機(jī)會越低。近年來,，我省多地發(fā)生的中毒事件,，就是因誤采劇毒的灰花紋鵝膏所致，因?yàn)樗c可食的草雞樅鵝膏如同“孿生兄弟”,。

尤其值得注意的是,，老人,、兒童是中毒高發(fā)人群，占比近80%。6-9月是劇毒鵝膏生長旺盛期,，雨后尤需警惕,。

劇毒鵝膏的殺人手段極其狡詐，由于潛伏期長,，食用者往往進(jìn)入致命陷阱而不自知,，錯(cuò)過救治時(shí)間?；一y鵝膏含有的鵝膏毒肽,，致死劑量僅為0.1mg/kg體重。一個(gè)中等大小的子實(shí)體,，就足以毒死一個(gè)成年人,。中毒后，一開始是潛伏期（6-12小時(shí)）,，表面風(fēng)平浪靜,，患者毫無不適。隨后是胃腸炎期（6-48小時(shí)）,，患者突發(fā)惡心,、嘔吐、劇烈腹痛,、“霍亂型”腹瀉,。之后進(jìn)入具有迷惑性的假愈期（48-72小時(shí)），癥狀神奇消失,，患者以為康復(fù),。之后就是內(nèi)臟損害期（72-96小時(shí)），患者病情急轉(zhuǎn)直下,，出現(xiàn)肝腎功能衰竭,。

“假愈期是最危險(xiǎn)的陷阱?！币晃患痹\科醫(yī)生指出,，“此時(shí)患者常放棄治療，而毒素正在瘋狂破壞肝腎細(xì)胞,。當(dāng)重新出現(xiàn)腹痛,、血便時(shí)，往往已錯(cuò)過最佳救治時(shí)間,?！?/p>

裂皮鵝膏中毒者也一樣會出現(xiàn)“回光返照”式好轉(zhuǎn)，隨后迅速出現(xiàn)血便,、精神萎靡及嚴(yán)重肝腎功能受損,。中毒患者以食用量大者尤為危險(xiǎn),，最終因多器官衰竭而死亡。

“即使專業(yè)人員也需借助專業(yè)設(shè)備才能準(zhǔn)確鑒別,?！焙霞部貙＜覐?qiáng)調(diào)，劇毒鵝膏與可食用菌常在同一季節(jié),、同一環(huán)境生長,，外形極為相似。因此,，保命法則只有一條：不采摘,！不買賣！不食用,！

“野生蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值不會比生命更重要,。”一位參與多起中毒事件調(diào)查的疾控專家痛心地說,，“所謂‘經(jīng)驗(yàn)豐富’的老農(nóng),，往往是中毒高發(fā)人群。一旦誤采劇毒鵝膏,，付出的可能是整個(gè)家庭的幸福?！?/p>