有人食用蟾蜍中毒身亡！這種東西不要吃警惕有毒動(dòng)植物

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2025-03-27 10:44:33 手機(jī)光明網(wǎng)

蟾蜍不可食用，其體內(nèi)含有劇毒物質(zhì),。廣東珠海一名男子因在家中食用蟾蜍中毒,，雖經(jīng)醫(yī)院全力搶救仍不幸去世。類(lèi)似事件時(shí)有發(fā)生,。2024年10月13日，海南文昌市文城鎮(zhèn)三名村民食用自捕自烹的蟾蜍后中毒，一人治療無(wú)效去世,。2018年10月，廣東省內(nèi)發(fā)生一起因個(gè)人捕捉并食用蟾蜍導(dǎo)致五人食物中毒（其中一人死亡）的事故,。2016年7月,，兩男子抓青蛙煮湯時(shí)誤食了兩只蟾蜍，導(dǎo)致一人死亡,，另一人被送入重癥監(jiān)護(hù)室搶救,。

有人食用蟾蜍中毒身亡！這種東西不要吃

蟾蜍皮膚及腺體中含有多類(lèi)有毒物質(zhì),，包括蟾蜍毒素和腎上腺素類(lèi)似物等,，這些成分直接影響心臟、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng),。誤食或過(guò)量使用蟾蜍及其分泌物會(huì)導(dǎo)致惡心,、嘔吐、腹痛,、腹瀉,、頭暈、心悸,、心律不齊等癥狀,，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致呼吸衰竭或心臟驟停。直接接觸蟾蜍也可能引起皮膚紅腫,、紅疹,、瘙癢等癥狀，還可能引發(fā)蕁麻疹,、接觸性皮炎等過(guò)敏性皮膚病,。如果毒液進(jìn)入眼睛，還會(huì)引起視力下降,、眼部紅腫,、瘙癢等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致失明,。

高溫,、泡酒,、只吃腿肉都無(wú)法去除蟾蜍毒素。醫(yī)學(xué)界人士表示,，民間流傳的“蟾蜍去毒偏方”缺乏科學(xué)依據(jù),，其有效性及安全性未獲任何專(zhuān)業(yè)認(rèn)證。蟾蜍毒素性質(zhì)穩(wěn)定,，普通廚房加工手段無(wú)法破壞其毒性,，即使在120℃的水中煮沸加熱四小時(shí)后仍能檢出毒性成分。將蟾蜍泡酒也不能消除毒性,，酒精反而會(huì)加速毒素溶解,，近年已有多起飲用蟾蜍酒致死案例。僅食用腿部肌肉也無(wú)法避免危險(xiǎn),，因?yàn)槎舅乜赏ㄟ^(guò)淋巴循環(huán)滲透至全身組織,。

珠海疾控提醒市民切勿聽(tīng)信民間偏方擅自食用蟾蜍及其制品。如不慎誤食應(yīng)立即催吐并盡快就醫(yī),。珠海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局也發(fā)布預(yù)警,，提醒市民預(yù)防有毒有害動(dòng)植物中毒。近期,，珠海市氣溫,、濕度回升，野生動(dòng)植物發(fā)育生長(zhǎng)旺盛,，每年3-5月是野生毒蘑菇,、野生河豚魚(yú)等有毒有害動(dòng)植物中毒的高峰期。為預(yù)防此類(lèi)事件,，請(qǐng)市民不要捕撈,、采摘、買(mǎi)賣(mài),、食用野生毒蘑菇,、野生河豚魚(yú)等難以識(shí)別或來(lái)源不明的野生動(dòng)植物。

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