有人食用蟾蜍中毒身亡,！這種東西不要吃警惕有毒動(dòng)植物

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2025-03-27 10:44:33 手機(jī)光明網(wǎng)

蟾蜍不可食用,，其體內(nèi)含有劇毒物質(zhì)。廣東珠海一名男子因在家中食用蟾蜍中毒，雖經(jīng)醫(yī)院全力搶救仍不幸去世,。類似事件時(shí)有發(fā)生,。2024年10月13日，海南文昌市文城鎮(zhèn)三名村民食用自捕自烹的蟾蜍后中毒，一人治療無效去世,。2018年10月，廣東省內(nèi)發(fā)生一起因個(gè)人捕捉并食用蟾蜍導(dǎo)致五人食物中毒（其中一人死亡）的事故,。2016年7月,，兩男子抓青蛙煮湯時(shí)誤食了兩只蟾蜍，導(dǎo)致一人死亡,，另一人被送入重癥監(jiān)護(hù)室搶救,。

蟾蜍皮膚及腺體中含有多類有毒物質(zhì)，包括蟾蜍毒素和腎上腺素類似物等,，這些成分直接影響心臟,、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)。誤食或過量使用蟾蜍及其分泌物會(huì)導(dǎo)致惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉,、頭暈,、心悸、心律不齊等癥狀,，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致呼吸衰竭或心臟驟停,。直接接觸蟾蜍也可能引起皮膚紅腫、紅疹,、瘙癢等癥狀,，還可能引發(fā)蕁麻疹、接觸性皮炎等過敏性皮膚病,。如果毒液進(jìn)入眼睛,，還會(huì)引起視力下降、眼部紅腫,、瘙癢等癥狀,，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致失明。

高溫,、泡酒,、只吃腿肉都無法去除蟾蜍毒素。醫(yī)學(xué)界人士表示,，民間流傳的“蟾蜍去毒偏方”缺乏科學(xué)依據(jù)，其有效性及安全性未獲任何專業(yè)認(rèn)證,。蟾蜍毒素性質(zhì)穩(wěn)定,，普通廚房加工手段無法破壞其毒性，即使在120℃的水中煮沸加熱四小時(shí)后仍能檢出毒性成分,。將蟾蜍泡酒也不能消除毒性,，酒精反而會(huì)加速毒素溶解,，近年已有多起飲用蟾蜍酒致死案例。僅食用腿部肌肉也無法避免危險(xiǎn),，因?yàn)槎舅乜赏ㄟ^淋巴循環(huán)滲透至全身組織,。

珠海疾控提醒市民切勿聽信民間偏方擅自食用蟾蜍及其制品。如不慎誤食應(yīng)立即催吐并盡快就醫(yī),。珠海市市場監(jiān)督管理局也發(fā)布預(yù)警,，提醒市民預(yù)防有毒有害動(dòng)植物中毒。近期,，珠海市氣溫,、濕度回升，野生動(dòng)植物發(fā)育生長旺盛,，每年3-5月是野生毒蘑菇,、野生河豚魚等有毒有害動(dòng)植物中毒的高峰期。為預(yù)防此類事件,，請市民不要捕撈,、采摘、買賣,、食用野生毒蘑菇,、野生河豚魚等難以識(shí)別或來源不明的野生動(dòng)植物。

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