新鮮蘆薈剝皮后蘸蜂蜜,，主播一邊說著“這樣特別好吃”，一邊止不住地想嘔吐,，眼眶憋得通紅,，艱難地做吞咽狀。當(dāng)主播開始吃些“新鮮玩意兒”時(shí),，直播間在線人數(shù)一下子增加了1000多人,。

類似的獵奇怪異吃播直播和視頻在平臺(tái)上還有很多。這些主播不僅將非常見食材做成食物,，有些甚至直接進(jìn)食活金魚,、死老鼠、喝食用油等,，完全超出常人所能接受的范圍,。這樣的吃播內(nèi)容為何會(huì)有市場(chǎng)？食材過于獵奇怪異是否存在法律問題,？

一名名為“××圖圖”的吃播主播,，其視頻內(nèi)容以“大胃王”、獵奇為主,，經(jīng)常有彈幕和評(píng)論表示這些視頻讓自己看得“心里不適”,。例如有一期視頻，主播下了一大鍋清水面條,，里面放上幾條活的金魚,，水中還清晰可見魚的排泄物。只見他一口氣將滿滿一鍋面條吃完后,，又端起鍋將里面的湯喝完,。還有一次，主播連殼一起吃下3顆生雞蛋,，隨后喝完了面前擺放的6杯不同顏色的飲品,，每杯杯底各有一個(gè)生雞蛋，同樣連殼吞入,。

另一名主播“冰糖××”則將各種非常見食材做成食物,，比如冰糖老鼠干、鴕鳥屁股蛋撻,、水煮牛肉夾烏梅等,，隨后將食物送進(jìn)口中,，一臉痛苦地咀嚼并吞咽。還有一些主播直接大口大口喝起油來,。“××吃一吃”出了“油炸面包”“灌油面包”“喝油面包”等多期視頻,，視頻開頭她先喝了一碗油,，盤子里擺滿了用油炸過、一捏會(huì)出很多油的面包,，隨后將其吃完,。“××愛吃油”經(jīng)常會(huì)吃幾斤水煮的純肥肉版水晶臘肉,，還有雪糕蓋飯,、一鍋油和油渣泡飯等。還有主播直接將大桶食用油倒入500ml的礦泉水瓶中,，隨后一口氣喝完,。

令人震驚的是，這些獵奇怪異吃播視頻的觀看數(shù)據(jù)都還不錯(cuò),，甚至吃的東西越怪越有流量,。比如“臘臘××”一期吃油炸面包、喝油的視頻,，有2.4萬(wàn)條評(píng)論,，轉(zhuǎn)發(fā)量超47萬(wàn)；“來××”清蒸羊蛋榨汁等獵奇吃播的視頻播放量大多過萬(wàn),，其他視頻則只有幾百或幾千播放量,。還有人專門轉(zhuǎn)發(fā)外國(guó)“油炸老鼠包飯”“生吃活魚螃蟹”等獵奇吃播視頻，播放量幾十萬(wàn),、上百萬(wàn)是常態(tài),。

一些聽上去就反胃的食物，主播是怎么吃進(jìn)去的,？有曾做過吃播的博主近期發(fā)視頻揭露,，有些吃播為了將怪異獵奇的食物吞進(jìn)去，甚至?xí)⑽队X神經(jīng)切除,，只要屏住呼吸,，什么東西都可以咽得下去。

南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師鐘嘉瑋介紹,，獵奇怪異類食物對(duì)身體造成的傷害不容小覷,。比如喝油會(huì)導(dǎo)致脂肪攝入過多，引起急性胰腺炎,、膽囊炎,、腹瀉,，長(zhǎng)期還會(huì)導(dǎo)致肥胖、高血脂,、脂肪肝等疾病,。再如，有些主播吃餃子喝了二斤醋,，可能會(huì)損傷胃黏膜,，導(dǎo)致消化性潰瘍，引發(fā)胃痛,、胃灼熱,、消化道出血等問題。

有人認(rèn)為,，這些吃播用到的食材本來一般人就無法吃或者很少有人去吃,，所以不會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)的問題。對(duì)此,，瀛和律師事務(wù)所律師施志廣說,，這是對(duì)反食品浪費(fèi)法立法精神的嚴(yán)重誤讀。該法明確規(guī)定,，禁止制作,、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃,、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息,。這里的“浪費(fèi)”不是結(jié)果性的衡量（是否吃掉），而是過程性規(guī)制：是否通過網(wǎng)絡(luò)傳播形式,，誘導(dǎo),、表演或鼓勵(lì)浪費(fèi)性消費(fèi)行為。即使食材本身并非大眾普遍食用對(duì)象,，一旦通過視頻表現(xiàn)為“為了獵奇,、炫技、博流量而棄之”,，仍可能構(gòu)成法律意義上的“浪費(fèi)”,。

此外，如果所用食材屬于珍稀野生動(dòng)物,、水產(chǎn)資源保護(hù)物種或未經(jīng)檢疫的高風(fēng)險(xiǎn)食材,，可能觸犯野生動(dòng)物保護(hù)法、動(dòng)物防疫法乃至刑法規(guī)定的危害珍貴,、瀕危野生動(dòng)物罪,。

記者梳理公開信息發(fā)現(xiàn)，《網(wǎng)絡(luò)表演經(jīng)營(yíng)活動(dòng)管理辦法》規(guī)定，通過信息網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)在線傳播營(yíng)業(yè)性演出活動(dòng),，不得含有“表演方式恐怖,、殘忍、暴力,、低俗,，摧殘表演者身心健康”的內(nèi)容。近年來,，針對(duì)吃獵奇怪異食物的出格引流行為,，多家平臺(tái)開展了整治，比如搜索相關(guān)詞條會(huì)彈出“拒絕浪費(fèi)”提示,，情節(jié)嚴(yán)重的會(huì)被刪除作品、關(guān)停直播,、封禁賬號(hào)等,。

在這種情況下，為何獵奇怪異吃播仍能成為流量密碼,？施志廣認(rèn)為,，根源在于平臺(tái)算法讓“極端內(nèi)容”能觸發(fā)用戶停留、評(píng)論,、轉(zhuǎn)發(fā)等行為的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,。這類內(nèi)容往往突破常規(guī)倫理、刺激感官,，迅速滿足一些觀眾的好奇心和窺探欲,，具有極高的信息傳播黏性。

對(duì)獵奇怪異吃播的治理也面臨一定挑戰(zhàn),。概念邊界模糊,，缺乏統(tǒng)一界定標(biāo)準(zhǔn)?！矮C奇”并非法定術(shù)語(yǔ),，不具有明確的可裁定性，是否“獵奇”往往取決于主觀感知與語(yǔ)境認(rèn)知,，導(dǎo)致監(jiān)管對(duì)象識(shí)別困難,。尤其是部分視頻采用美食外觀偽裝異物、剪輯制造吞咽假象,，進(jìn)一步加大內(nèi)容識(shí)別難度,。取證難度大，法律適用障礙多,。部分吃播未出現(xiàn)明確的“吞咽畫面”,，但通過剪輯或在字幕中進(jìn)行誘導(dǎo)性表達(dá)，使得在認(rèn)定其是否違反食品安全法或反食品浪費(fèi)法時(shí)，缺乏直接證據(jù)鏈條,。此外,，平臺(tái)內(nèi)容往往瞬時(shí)傳播且易刪除，相關(guān)部門調(diào)查周期與技術(shù)資源不足,，取證落地困難,。

主體虛擬化與跨平臺(tái)轉(zhuǎn)移削弱了處罰實(shí)效。當(dāng)前吃播賬號(hào)多采用虛擬主體運(yùn)營(yíng)模式,，實(shí)際由MCN機(jī)構(gòu)掌控,，其注冊(cè)信息與財(cái)務(wù)流向難以穿透核查。一旦某個(gè)賬號(hào)被封禁,，相關(guān)人員可迅速通過更換IP地址,、轉(zhuǎn)換平臺(tái)、變更身份等方式重新上線,。而現(xiàn)行監(jiān)管工具缺乏跨平臺(tái),、跨賬號(hào)的動(dòng)態(tài)追蹤機(jī)制與聯(lián)合響應(yīng)能力，難以有效應(yīng)對(duì)此類情況,。

北京市蘭臺(tái)律師事務(wù)所高級(jí)合伙人孫宏臣說,，《互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)管理規(guī)定》《網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷行為規(guī)范》等規(guī)范性文件需要進(jìn)一步細(xì)化實(shí)施辦法，將網(wǎng)絡(luò)獵奇怪異吃播的標(biāo)準(zhǔn)具體化,、可操作化,。建議明確不得使用以下食材或不得展示如下畫面：不得食用國(guó)家明令禁止捕殺和食用的野生動(dòng)植物；不得食用有毒有害食材,，或者需要專業(yè)人員處理后才能食用的食材,；不得食用明顯不符合人們習(xí)俗或有違宗教信仰的食材；不得展示動(dòng)物捕殺等血腥畫面,；不得展示引起人們心理或身體不適的畫面,；不得以超過正常飲食量暴飲暴食或者假吃、催吐等欺騙方式直播,；其他不利于身體或心理健康的直播內(nèi)容,。

施志廣認(rèn)為，應(yīng)以“底線規(guī)制+類型化治理+多元共治”的方式進(jìn)行合規(guī)治理和價(jià)值引導(dǎo)：明確“不可為”的法律底線,。應(yīng)盡快通過行政規(guī)章或司法解釋,，明確以下行為違法：使用受保護(hù)動(dòng)物或來源不明食材；模擬吞食非食品性物質(zhì)并通過平臺(tái)傳播,；展示大量食品擺拍后拋棄,，構(gòu)成表演性浪費(fèi)；制造血腥,、惡心,、暴力或恐懼內(nèi)容刺激用戶感官等,。推行“內(nèi)容預(yù)警+賬號(hào)分級(jí)”的平臺(tái)責(zé)任機(jī)制。平臺(tái)引入AI識(shí)別技術(shù)對(duì)“吞咽,、痛苦,、異物、血腥”等視覺元素進(jìn)行標(biāo)簽化,，推送預(yù)警標(biāo)識(shí),，對(duì)相關(guān)內(nèi)容設(shè)置觀看提示、年齡門檻,，甚至限制商業(yè)變現(xiàn)功能,。同時(shí)，對(duì)發(fā)布惡意獵奇內(nèi)容的賬號(hào)應(yīng)實(shí)施階梯式處置——包括限流,、禁播,、注銷、平臺(tái)聯(lián)合封禁等,。加強(qiáng)對(duì)MCN機(jī)構(gòu)和主播注冊(cè)主體的實(shí)質(zhì)監(jiān)管,。推動(dòng)將MCN機(jī)構(gòu)內(nèi)容合規(guī)、主播行為納入審核范疇,。對(duì)存在違法違規(guī)獵奇內(nèi)容生產(chǎn)行為的機(jī)構(gòu)，依法追究民事責(zé)任或行政責(zé)任,。對(duì)惡意組織獵奇表演牟利者,，可考慮從刑法下的尋釁滋事罪、編造,、故意傳播虛假信息罪等路徑入手懲處,。