近日,蘇州的荔枝價(jià)格大幅下降,。南環(huán)橋市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,,當(dāng)前市場(chǎng)每天到貨的荔枝量約為40噸,妃子笑批發(fā)價(jià)為每斤5到5.5元,,白糖罌則為每斤5.5到6.5元。與5月上市初期相比,這些品種的價(jià)格暴跌了約70%,。
一位從事多年荔枝批發(fā)的商人表示,,價(jià)格下跌明顯,,日銷(xiāo)量從100多箱增加到300多箱。往年這時(shí)妃子笑批發(fā)價(jià)在10多元一斤,,現(xiàn)在已降至5元左右,,有些品質(zhì)稍差的甚至更低。
專(zhuān)家指出,,今年荔枝價(jià)格的大幅下降受到多個(gè)因素的影響,。首先,我國(guó)主要荔枝產(chǎn)區(qū)風(fēng)調(diào)雨順,,迎來(lái)大豐收,,尤其是海南和廣東等地掛果率遠(yuǎn)超預(yù)期,產(chǎn)量激增,,市場(chǎng)供應(yīng)量顯著增加,。去年冬季低溫少雨,,廣東荔枝成花率超過(guò)80%,桂味,、糯米糍等優(yōu)質(zhì)品種掛果率創(chuàng)歷史新高,。目前全國(guó)荔枝種植面積約為751.72萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)2025年總產(chǎn)量將達(dá)到365.04萬(wàn)噸,,同比增長(zhǎng)111.26%,。
運(yùn)輸成本降低也是原因之一。海南荔枝上市初期依賴(lài)空運(yùn),,如今改用陸運(yùn),,冷鏈車(chē)直接從果園到市場(chǎng),成本減少一半,。此外,,電商平臺(tái)和社區(qū)團(tuán)購(gòu)也加入競(jìng)爭(zhēng),市民可以以“地頭價(jià)”購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)地源頭的荔枝,,不少平臺(tái)還推出“爆品策略”,,提供補(bǔ)貼吸引消費(fèi)者。
由于荔枝保鮮期極短,,面對(duì)大量供應(yīng),,批發(fā)商不得不競(jìng)相降價(jià)以盡快出貨,避免更大損失,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專(zhuān)家建議,,荔枝產(chǎn)業(yè)需轉(zhuǎn)向科技驅(qū)動(dòng),提高質(zhì)量,,通過(guò)品種改良,、冷鏈創(chuàng)新和市場(chǎng)多元化來(lái)解決“豐產(chǎn)不豐收”的問(wèn)題。
在廣東舉辦的“荔枝全球品鮮嘉年華”上,,新品種仙桃荔亮相,。該品種去年研發(fā)成功,今年全面上市,,一斤售價(jià)約100元,。仙桃荔是目前全球最大的荔枝品種,單果重約50克,,最大可達(dá)110克,。
業(yè)內(nèi)人士提醒,雖然荔枝味道甜美且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,,但不宜過(guò)量食用,。短時(shí)間內(nèi)大量食用可能導(dǎo)致上火或低血糖癥,引發(fā)頭暈、口渴,、心慌等癥狀,。建議飯后半小時(shí)食用,每人每天水果攝入量應(yīng)控制在200至350克,,約10至15顆荔枝,。糖尿病患者、扁桃體炎,、咽喉炎和便秘的人群應(yīng)少吃或不吃荔枝,。同時(shí),,不要食用未成熟的荔枝,,因?yàn)檫@可能導(dǎo)致血糖快速下降。