女子吃素半年吃成中重度脂肪肝,！醫(yī)生：切記遠(yuǎn)離這些減肥誤區(qū)

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2025-06-26 18:08:59 網(wǎng)易

半年前，29歲的劉女士在體檢時(shí)檢查出有輕度脂肪肝,，當(dāng)時(shí)劉女士身高160cm,，體重116斤，身材還算勻稱,，只是腹部稍微有點(diǎn)"游泳圈",。

為了自己的身體健康，她還是下定決心好好減肥,，治好脂肪肝,。她一直以為得脂肪肝是因?yàn)樽约浩綍r(shí)吃葷的油膩的太多了，所以才會(huì)得,。于是她便開始了長達(dá)半年的素食之旅,，每天只吃素食，用水煮菜代替葷腥和碳水,。

這次來寧波大學(xué)附屬第一醫(yī)院復(fù)查,，劉女士信心滿滿。這半年來,，體重減掉了10斤左右,，腰腹也明顯平坦了，她相信檢查報(bào)告上大概率不會(huì)再有脂肪肝的字樣,，起碼是會(huì)減輕的,。

讓她沒想到的是，B超檢查提示,，脂肪肝為中重度,。吃素半年，脂肪肝的程度反而加重了,。

女子吃素半年吃成中重度脂肪肝,！醫(yī)生：切記遠(yuǎn)離這些減肥誤區(qū)

這讓劉女士非常疑惑，"這半年我都吃素,，基本都是水煮蔬菜,，怎么會(huì)查出中重度脂肪肝呢？"

在人們的印象中,，脂肪肝是胖子的專利,。但寧波大學(xué)附屬第一醫(yī)院感染科楊乃彬醫(yī)生表示事實(shí)不然，從他的門診來看,，20%-30%的脂肪肝患者并不胖,，體重正常甚至偏瘦,。

楊乃彬表示，對(duì)由肥胖導(dǎo)致脂肪肝的群體來說,，健康科學(xué)的減肥有利于脂肪肝的降級(jí),、逆轉(zhuǎn)。但是,，不健康不科學(xué)的減肥,，尤其是過度節(jié)食，蛋白質(zhì)攝入嚴(yán)重不足,，反而可能會(huì)加重脂肪肝,。

他表示，飲食方面科學(xué)減重的主要原則是：保證蛋白質(zhì)攝入,，增加綠葉蔬菜攝入,，減少油膩食物、精制碳水?dāng)z入,，戒酒和軟飲料,。劉女士的"暴力減重"并不科學(xué)，最不科學(xué)的地方是,，半年來，幾乎沒有攝入蛋白質(zhì)和油脂,。

女子吃素半年吃成中重度脂肪肝,！醫(yī)生：切記遠(yuǎn)離這些減肥誤區(qū)

首先，素食雖好,，但并非簡單地將餐桌上的肉類替換為蔬菜水果就能達(dá)到健康目的,。人體所需的營養(yǎng)素種類繁多，包括蛋白質(zhì),、脂肪,、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等,，而某些營養(yǎng)素在植物性食物中的含量較低或吸收率不高,，如維生素B12、鐵質(zhì)及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等,。長期單一素食,，但卻沒有科學(xué)搭配，非常容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,，進(jìn)而影響肝臟等器官的正常功能，脂肪肝便是其中之一,。

其次,，蛋白質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)揮著非常重要的作用,，它可以把肝臟內(nèi)的脂肪運(yùn)輸出去，如果蛋白質(zhì)攝入不足,，就會(huì)積壓在肝臟,，從而導(dǎo)致脂肪肝加重。

再有,，想要健康減肥,，千萬不要盲目相信市場中宣稱能快速減肥的藥品和保健品，這些東西往往效果一般,、夸大效果,，甚至含有違禁成分，如瀉藥,、利尿劑或違禁藥物,。很可能對(duì)身體造成不可逆的傷害,，還可能讓減肥者在停用后出現(xiàn)反彈,。

最后就是千萬不要忽視運(yùn)動(dòng)的重要性，運(yùn)動(dòng)能提升基礎(chǔ)代謝,，促進(jìn)脂肪燃燒。飲食與運(yùn)動(dòng)應(yīng)相輔相成,，通過合理的飲食搭配,，減少不必要的熱量攝入,，再結(jié)合適量的運(yùn)動(dòng)，才能事半功倍,。

總之,，想要實(shí)現(xiàn)健康減肥,，光靠吃素是不夠的,，這樣只會(huì)給身體帶來更大的負(fù)擔(dān)。營養(yǎng)均衡,、搭配運(yùn)動(dòng),，才是科學(xué)減肥的正確方法。

(責(zé)任編輯：zx0002)

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