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蔡瀾逝世為一個(gè)時(shí)代劃上句號(hào) 四大才子相繼故去

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2025-06-28 12:51:16  光明網(wǎng)

6月27日，蔡瀾微博發(fā)布消息,，蔡瀾先生于6月25日在香港養(yǎng)和醫(yī)院安詳離世,。遵從先生意愿,，為免叨擾親朋,，不設(shè)任何儀式，遺體已火化,。在此感謝各位對蔡瀾先生的關(guān)懷,。

蔡瀾逝世為一個(gè)時(shí)代劃上句號(hào)

蔡瀾1941年生于新加坡，祖籍廣東潮州,。他是電影制片人,、監(jiān)制，打造出《快餐車》等佳作,。作為知名美食家,，其食評(píng)自成一派。他還是一位專欄作家,，出版了超過200本書籍,。他主持的節(jié)目深受歡迎，并曾擔(dān)任《舌尖上的中國》總顧問,。

蔡瀾逝世為一個(gè)時(shí)代劃上句號(hào) 四大才子相繼故去

蔡瀾與金庸,、倪匡、黃霑并稱為“香港四大才子”,，有“食神”美稱,。四人的標(biāo)簽分別是：寫武俠的金庸、寫科幻的倪匡,、寫歌詞的黃霑,、寫美食的蔡瀾。近年來,，他在內(nèi)地注冊了餐飲公司,，在北京、上海,、深圳,、廣州等城市開設(shè)了線下門店。其開在上海新天地的“蔡瀾點(diǎn)心”曾排隊(duì)數(shù)小時(shí),，一座難求,。

蔡瀾逝世為一個(gè)時(shí)代劃上句號(hào) 四大才子相繼故去

蔡瀾去世后，“蔡瀾點(diǎn)心”公眾號(hào)在送別蔡瀾先生的同時(shí),，還發(fā)布了一封“來自蔡瀾先生的信”,。信中表示,，雖然大家稱他為“食家”，但他自己并不喜歡這個(gè)稱呼,。他認(rèn)為自己只是一個(gè)愛吃的人,，為了吃得更好便到處尋找，比較得多,，有了一些心得,，寫在文章里，才漸漸得到大家的認(rèn)同,。

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