賣冰大火，農(nóng)夫山泉們的“搭子”生意市場(chǎng)熱度驟增

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2025-06-29 09:28:08 經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)

炎炎夏日，山姆上線了一款農(nóng)夫山泉的袋裝冰塊新品,，引發(fā)搶購(gòu)熱潮,，甚至出現(xiàn)缺貨情況。這款2千克規(guī)格的袋裝冰塊售價(jià)22.8元，選用千島湖水源,，通過低速緩凍工藝制成,，具有“持久耐融”的特點(diǎn),。雖然價(jià)格不算便宜,，但消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品熱情高漲，在山姆App上已獲得200多條評(píng)價(jià),。

賣冰大火,，農(nóng)夫山泉們的“搭子”生意

袋裝冰是食用冰的一種包裝形態(tài)，而商家更多售賣的是冰杯,。冰杯是一種帶蓋密封的一次性塑料杯,，內(nèi)裝可食用的冰塊或冰球，通常擺放在便利店,、超市冰柜的顯眼位置,，被消費(fèi)者視為飲品的理想搭配。相比家庭自制冰塊,，冰杯更便捷,、干凈衛(wèi)生且可塑性強(qiáng)。盒馬早在2021年首次上線冰杯商品,，并推出適合家庭囤貨的袋裝食用冰,。今年6月以來，冰杯系列產(chǎn)品銷量同比增長(zhǎng)30%,。數(shù)據(jù)顯示,，冰杯銷量連續(xù)兩年增速達(dá)300%，一線城市人均年消費(fèi)冰杯達(dá)48杯,，市場(chǎng)滲透率持續(xù)上升,。

山姆與農(nóng)夫山泉的合作為冰塊生意注入了新的活力。此外,，伊利、蒙牛等乳制品企業(yè)以及盒馬,、羅森,、便利蜂等渠道商均已推出自營(yíng)冰塊產(chǎn)品，蜜雪冰城則延續(xù)了去年1元1個(gè)冰杯的模式,。隨著多家企業(yè)的入局,，冰塊市場(chǎng)的潛力逐漸顯現(xiàn)。

2024年,，農(nóng)夫山泉開始涉足冰塊生意,，推出了160克規(guī)格的冰杯，部分零售渠道以搭售形式銷售：買一瓶果汁加1元即可獲一個(gè)冰杯,。農(nóng)夫山泉投入了較高成本,，自建生產(chǎn)線，這引起了制冰商的關(guān)注。曉德食品相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，自建工廠前期投入巨大,，涉及工廠建設(shè)、改造,、設(shè)備調(diào)試和團(tuán)隊(duì)搭建等,。相比之下，代工模式能快速響應(yīng)市場(chǎng)需求,，利用自身渠道和品牌搶占份額,，規(guī)避重資產(chǎn)投入的風(fēng)險(xiǎn)。

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