瑞幸咖啡以1.99美元特惠咖啡打開紐約市場,,但美國本土也有低價咖啡等著它,。中國連鎖咖啡館開到了美國,中美咖啡之戰(zhàn)再度升級,。
6月30日,,中國最大的咖啡連鎖品牌瑞幸正式進軍美國,在紐約第六大道和百老匯大道同時開業(yè)兩家門店,。這是該品牌首次進入美國市場,。瑞幸咖啡以低價策略吸引顧客,面向新注冊用戶推出一系列促銷活動,,包括兩張“任意飲品1.99美元券”等優(yōu)惠券,,還可以參與抽獎贏“全年免費咖啡”大獎。雖然瑞幸的正式菜單價格沒有那么低,,但整體比星巴克在美國的定價低大約20%,。
開業(yè)當(dāng)天,,瑞幸門庭若市,顧客絡(luò)繹不絕,,瑞幸派送的帆布袋等周邊產(chǎn)品也一搶而空,。瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官郭謹一表示,,美國作為全球最大咖啡消費市場,,是瑞幸咖啡全球化布局中的重要戰(zhàn)略市場。此次進軍美國,,瑞幸將在選址,、產(chǎn)品、服務(wù)等方面積累本地化運營經(jīng)驗,,作為全球化布局的重要參考,。
瑞幸目前全球門店已突破2.4萬家,其中99%在中國,,此前海外市場只進入了東南亞,,現(xiàn)正謀求進一步擴張。這對以美國為大本營的星巴克而言將面臨更激烈的市場競爭,。近年來,,星巴克在中國市場遭遇瑞幸、庫迪等本土品牌的挑戰(zhàn),,業(yè)績承壓,,正在考慮出售中國業(yè)務(wù)的少數(shù)股權(quán)。如今中美兩地的交叉競爭,,對這筆潛在交易的影響有待觀察,。
瑞幸在紐約開業(yè)當(dāng)天,許多顧客下載瑞幸App購買1.99美元的咖啡,。在瑞幸的正式菜單上,,價格區(qū)間在3.45美元至7.95美元之間。最低的是3.45美元的滴濾咖啡,,常規(guī)的美式咖啡4.45美元,,拿鐵、卡布奇諾均為5.75美元,。菜單設(shè)計上,既包含了美式,、經(jīng)典奶咖等經(jīng)典咖啡,,瑞幸也把中國流行的生椰拿鐵、絲絨拿鐵等飲品帶到美國,。
瑞幸方面表示,,在進入美國市場時進行了多層面的本地化工作,。運營方面,瑞幸咖啡充分考慮美國消費者需求和習(xí)慣,,引入全套智能化設(shè)備,,員工掃碼即可快速完成飲品定制,即買即取,。在支付方式上,,瑞幸咖啡App接入Apple Pay、PayPal等本地主流支付方式,,實現(xiàn)“線上點單 + 到店自取”的模式,。
為了給新店造勢,瑞幸在市場營銷方面下了不少功夫,。在這兩家實體店開業(yè)前夕,,該品牌在紐約聯(lián)合廣場、SOHO區(qū)等熱門商圈開展“快閃車”地推活動,?!耙荒昕Х茸杂伞钡却黉N吸引了大批消費者,快閃車外大排長龍,。瑞幸還邀請了當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅探店,,顯得更加熱鬧。
瑞幸在美國的定價低于星巴克和唐恩都樂,。比如冰美式,,瑞幸定價4.45美元,星巴克5.55美元,,唐恩都樂5.73美元,。在低價促銷方面,瑞幸的“1.99美元咖啡”也對標(biāo)了本土咖啡品牌的促銷價,。例如,,美國銀行第一資本早就開出了自己的咖啡店Capital One Cafe,里面最便宜的咖啡4美元,,用第一資本的信用卡支付可以享受全場對折的優(yōu)惠,,也就是一杯咖啡2美元。
瑞幸的出海始于2023年,,首站落地新加坡,,繼而向東南亞地區(qū)輻射。根據(jù)郭瑾一的說法,,新加坡是瑞幸出海打造品牌,、打磨系統(tǒng)、摸清海外模式的重要陣地,。因此,,新加坡的瑞幸門店全部采用直營模式,,并計劃以新加坡為東南亞總部,向其他國家以品牌授權(quán)的方式擴展,。2024年底,,瑞幸進入馬來西亞,采用大加盟模式,,由總部控制供應(yīng)鏈和營銷決策,,本地加盟商負責(zé)運營。
從瑞幸2025年一季度財報數(shù)據(jù)看,,海外業(yè)務(wù)里,,新加坡門店總數(shù)為57家,馬來西亞門店為8家,,海外門店共計65家,。即便再加上剛剛開業(yè)的兩家美國門店,瑞幸目前出海的總體規(guī)模還很小,。盡管瑞幸模式在中國已證明了成功,,但它能否在美國復(fù)制這一成功還有待觀察,尤其是在星巴克擁有超過50年先發(fā)優(yōu)勢的情況下,。
瑞幸咖啡的門店雖然在2025年才登陸美國消費市場,,但它的股票早在六年前就已登陸美國資本市場。這個成立于2017年的中國連鎖品牌,,用低價,、燒錢補貼的方式在本土市場迅速擴張,2019年火速在美國納斯達克上市,。然而,,2020年瑞幸因財務(wù)造假問題退市,一度令“中概股”在美國資本市場遭受質(zhì)疑,。如今它終于把實體店開到美國市場,,把戰(zhàn)火燒到了它最大競爭對手星巴克的腹地。
瑞幸曾經(jīng)發(fā)生財務(wù)造假的惡性事件,,從納斯達克退市后調(diào)整管理層,、重組董事會,卷土重來,,于2023年超越星巴克在中國的門店規(guī)模,,成為中國最大的咖啡連鎖店。截至2025年3月底,,瑞幸在全球有24097家門店,。根據(jù)最新一季財報,瑞幸在全球有24097家門店,,其中在中國市場的門店總數(shù)達到24032家,。同一時期,星巴克在中國的門店數(shù)為7758家,。
不過,,就全球化布局而言,星巴克的地位短期內(nèi)難以撼動,。美國是星巴克最大的市場,,其在美國的門店為17122家。其次為中國,。星巴克在中美兩個市場的門店總數(shù)占公司全球組合的61%,。接下來是加拿大、韓國,、日本等市場,。此外,星巴克在印尼,、泰國,、新加坡等東南亞國家,也有超過1000家門店,。
在經(jīng)營層面,,瑞幸近年來的表現(xiàn)逐漸向好。財報顯示,,瑞幸咖啡2025年一季度營收88.65億元人民幣,同比增長41.2%,;GMV(商品交易總額)為103.54億元,;GAAP營業(yè)利潤大幅增長至7.37億元,,營業(yè)利潤率為8.3%,。相比之下,,星巴克在中國的業(yè)務(wù)表現(xiàn)堪憂,,近年來面臨瑞幸咖啡和庫迪咖啡等本土品牌競爭的挑戰(zhàn),。2024財年,星巴克中國營收同比下降1.4%,,同店銷售額,、客單價連續(xù)下滑,,第三財季甚至下降了14%,。
在2025年一季度,,這一情況有所緩和,,星巴克中國營業(yè)收入達7.397億美元,同比增長5%,;同店交易量增長4%,。期間,星巴克被曝考慮出售中國業(yè)務(wù)股權(quán)。2025年3月,,交易傳聞愈演愈烈,,KKR、方源資本,、太盟投資集團等私募巨頭被曝參與競購,,華潤和美團均為潛在買家,。據(jù)路透社報道,,如果以特許經(jīng)營的方式出售,星巴克中國的估值將超過10億美元,。不過,,出售股份的具體規(guī)模尚未確定,。
近期,,星巴克還下調(diào)了多款冰飲和茶飲價格,,平均降幅5元,,被認為是被動應(yīng)對價格戰(zhàn)的舉措,。對于外界的諸多猜測,,星巴克董事長兼CEO倪瑞安透露,,公司正探索通過出售中國業(yè)務(wù)少數(shù)股權(quán)引入戰(zhàn)略投資者,,且已有不少潛在買家表示感興趣,。
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