女子吃冰激凌突發(fā)“腦結(jié)冰” 冷飲需科學(xué)享用

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2025-07-06 08:13:06 環(huán)球時報

酷熱天氣下,，許多人會選擇冰鎮(zhèn)飲料和冰淇淋來消暑，但吃“冰”也需講究科學(xué)性,，否則可能會傷身,。

近日,，上海一名女子吃完冰淇淋后,，前額突然劇烈疼痛,，持續(xù)了幾分鐘,，還伴有胃部不適,，于是前往醫(yī)院就醫(yī),。醫(yī)生解釋說，這種情況被稱為“腦結(jié)冰”,。當(dāng)冰冷的食物突然大量進(jìn)入溫?zé)岬目谇粫r,，會對口腔黏膜和蝶腭神經(jīng)節(jié)造成強(qiáng)烈刺激，導(dǎo)致頭部和面部的肌肉,、血管收縮,，引起直通大腦的一條動脈痙攣,，并沖擊痛覺神經(jīng)末梢，從而引發(fā)頭痛,?！澳X結(jié)冰”通常發(fā)生在前額中部或太陽穴附近，表現(xiàn)為瞬間劇烈刺痛,，疼痛很快達(dá)到高峰,。嚴(yán)重者可能伴有流淚、惡心,、嘔吐,、肢體乏力，甚至短時間血壓升高和短暫性的意識障礙等癥狀,。一般情況下,，這種疼痛會在幾分鐘內(nèi)自行緩解，少數(shù)患者會持續(xù)半小時或更長時間,。

在高溫天氣里,，如何合理食用冷飲呢？運動或勞作后,，頭部出汗,、血管擴(kuò)張，此時若猛吃冷飲,，頭,、面部驟然遇冷，可能導(dǎo)致顱內(nèi)血管功能異常,，引發(fā)頭痛,。建議至少間隔兩小時再吃冷飲。食用冰淇淋或冷飲時,，可以先在嘴里含大約5秒鐘,，讓食物在口腔中盡量多存留一會兒再咽下去,，以最大限度減少寒冷對口腔黏膜血管的刺激,。如果冷飲中有其他配料，也可以先吃配料再吃“冰”,。

空腹吃“冰”會對胃腸造成刺激,，飯后吃冷飲對身體影響較小。為了最大程度減輕冷飲對身體的影響,，可以選擇在中午12點到下午3點之間吃冷飲,。避免短時間內(nèi)連續(xù)大量攝入冰食或冷飲，冰鎮(zhèn)飲料每次不要超過150毫升,，相當(dāng)于普通礦泉水瓶的三分之一,。雪糕,、冰棒每次最多一根。喝冰鎮(zhèn)飲料最好小口慢飲,。有偏頭痛等頭痛史的人以及體溫調(diào)節(jié)中樞尚未發(fā)育完全的兒童應(yīng)慎食冷飲,。

(責(zé)任編輯：zx0176)

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