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女子吃完6個(gè)知了猴全身僵硬 引發(fā)急性腸胃炎

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2025-07-06 18:03:58  百態(tài)銳評(píng)員

江蘇常州一名32歲的李女士因食用知了猴后身體出現(xiàn)嚴(yán)重不適，被緊急送往醫(yī)院救治,，此事引起了廣泛關(guān)注,。7月3日晚，李女士與家人在餐館聚餐時(shí)對(duì)油炸知了猴產(chǎn)生了興趣,，并食用了6只,。兩小時(shí)后，她感到腹部劇痛,，隨后開始劇烈嘔吐和腹瀉,。家人發(fā)現(xiàn)情況不對(duì)，迅速將她送往常州市第二人民醫(yī)院,。

女子吃完6個(gè)知了猴全身僵硬

醫(yī)生診斷李女士患上了急性腸胃炎,。對(duì)其嘔吐物進(jìn)行檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)了沙門氏菌。醫(yī)生指出,，知了猴富含約70%的蛋白質(zhì),，遠(yuǎn)超雞蛋，屬于異體蛋白,，部分人群食用后可能引發(fā)免疫反應(yīng),。李女士提到知了猴外皮略焦但內(nèi)里偏軟,，可能是烹飪時(shí)間不足，導(dǎo)致細(xì)菌未被完全殺滅,，加上清洗不徹底,，最終引起腸道感染。經(jīng)過及時(shí)輸液治療,，李女士的癥狀得到緩解,。

醫(yī)生提醒,，雖然知了猴美味,，但食用時(shí)一定要確保清洗干凈、徹底熟透,，過敏體質(zhì)者和腸胃功能較弱的人群尤其要謹(jǐn)慎,。這一事件在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)了熱議。有網(wǎng)友表示一直以為知了猴只要炸了就能吃,，沒想到還有這么多講究,，以后會(huì)更加小心。也有網(wǎng)友強(qiáng)調(diào)無論吃什么,，食品安全都不能忽視,，加工過程非常重要。還有人建議對(duì)于不了解的食物,，最好先少量嘗試,。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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