最近幾天,,如果你在樹林,、公園或河堤附近看到一群神秘人,他們打開手機(jī)電筒,,手持塑料袋,,在樹上仔細(xì)尋找著什么,,那很可能是在抓“知了猴”。在深圳,,不少網(wǎng)友深夜出動(dòng)抓“知了猴”,,有人在深圳灣公園看到過,也有人在羊臺(tái)山公園抓到過,,并分享了詳細(xì)的抓“知了猴”攻略,。
據(jù)稱,“知了猴”不僅風(fēng)味獨(dú)特,,還富含蛋白質(zhì),,但近年來越來越難找,,市場(chǎng)需求量逐年增加。為保持新鮮,,在山東和安徽等地,,許多攤販會(huì)在村頭路邊擺攤,將抓到的“知了猴”迅速轉(zhuǎn)手給外地客商,。不過,,許多人對(duì)這種美味抱有天然的排斥感,不敢嘗試,,有的則是在朋友的慫恿下淺嘗輒止,。
在網(wǎng)上搜索“知了猴”,可以看到它還有其他名稱,,如白蟬金蟬,、結(jié)了龜?shù)龋踔帘环Q為“唐僧肉”,。主要發(fā)貨地集中在山東,、江蘇和安徽等地,今年新貨的價(jià)格大約是1-1.5元一只,。一些較大的店鋪已有2萬以上的銷量,,多為回頭客;小店鋪也出現(xiàn)了“周銷量上漲四倍”的情況,。
特別是以下人群應(yīng)避免食用: - 過敏體質(zhì)者:知了作為一種異體蛋白,,容易引起人體過敏反應(yīng)。 - 腎病患者:知了的蛋白質(zhì)含量高,,會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),。 - 痛風(fēng)患者:知了嘌呤含量高,痛風(fēng)患者食用會(huì)加重病情,。 - 肝病患者:部分知了含有少量有毒物質(zhì),,肝功能不全的患者可能出現(xiàn)中毒。
又到云南人的“豐收季了,在鄉(xiāng)下抓知了可不要太快樂哦,!云南人抓知了的方法很奇特,,“搖知了”你見過嗎?...
2025-05-15 11:30:12云南人抓知了的方法很奇特