濟(jì)南一知名酒店“擺攤” 接地氣轉(zhuǎn)型引關(guān)注,!近日,,濟(jì)南天發(fā)舜和酒店外擺攤位前熱鬧非凡,蒜香烤雞,、辣炒蛤蜊等方便打包的餐品擺得滿滿當(dāng)當(dāng),,引得路人紛紛駐足,。一份拉皮僅8元,餐品均價(jià)12.7元的實(shí)惠價(jià)格,,更讓市民直呼“接地氣”,。
像舜和集團(tuán)這樣開啟外擺模式售賣快餐的酒店并非個(gè)例,藍(lán)海大飯店,、倪氏海泰大酒店等濟(jì)南多家酒店,,以及江蘇、浙江,、廣東等地的不少星級(jí)酒店都已加入其中,。面對(duì)行業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力,酒店行業(yè)正通過外擺這種“接地氣”的方式拓展客群,、探索轉(zhuǎn)型,,在煙火氣中尋求新的發(fā)展機(jī)遇。
在濟(jì)南天發(fā)舜和酒店的外擺攤位前,,市民李先生一邊展示剛買的炸翅根和炸藕盒,,一邊算賬:“一份拉皮8塊,再搭點(diǎn)炸貨,,二十來塊就能解決一頓飯,,比去餐館省不少?!睌偽簧?,蒜香烤雞金黃冒油、辣炒蛤蜊鮮香撲鼻,,水煎包,、蘿卜丸子等20余種方便打包的餐品整齊排列,工作人員正忙著裝盒,、打包,,現(xiàn)場(chǎng)吆喝聲與顧客交談聲交織,煙火氣十足,。
酒店工作人員介紹,,他們是從上周開始外擺的,每天下午5點(diǎn)出攤,,出攤之后市民紛紛前來選購(gòu),,不少餐品立刻賣得差不多了。為擴(kuò)大傳播,,攤位還開通了直播,。更引人注目的是,舜和集團(tuán)董事長(zhǎng)任興本也現(xiàn)身售賣現(xiàn)場(chǎng),手拿大勺為顧客盛菜,,動(dòng)作熟練利落,,被員工調(diào)侃“老板的手一點(diǎn)都不抖”。有市民表示,,董事長(zhǎng)親自掌勺說明酒店對(duì)這事很重視,,也讓大家更放心。
新華社快訊:據(jù)韓聯(lián)社14日?qǐng)?bào)道,,韓國(guó)釜山一酒店發(fā)生火災(zāi),8人心跳停止
2025-02-14 13:24:24韓國(guó)釜山一酒店發(fā)生火災(zāi)