周六晚上,，全國人民都在熬夜點外賣,。不少人感嘆：“喝不完,，根本喝不完,?！蹦滩璧甑牡陠T們也直呼訂單“做不完,、根本做不完,！”

這個夏日炎炎的周末,，平臺外賣大戰(zhàn)再次拉開帷幕,。騎手嚴師傅數(shù)著手機里的1700塊錢,，樂得合不攏嘴。而店長小張卻在店里愁眉苦臉地算賬,，3000多單的營業(yè)額看著挺唬人,，扣完各種成本，一杯奶茶連1塊錢都賺不到,。同樣是這個周末,，同樣是外賣大戰(zhàn)，兩個人的境遇卻是天壤之別,。

平時嚴師傅一天也就賺個三百來塊,，但那天不一樣。平臺補貼給得特別狠,，一單能補十幾塊,，配送費也翻了倍?！鞍偈椎幕顑憾冀o十幾塊,，40度的天也舍不得歇著?！彼贿叢梁挂贿呎f,，“一天送了127單，破了我的紀錄,?！边@數(shù)字相當于普通白領(lǐng)半個月的工資，一天就到手了,。

反觀小張這邊,，情況就沒那么美妙了。美團和滬上阿姨搞的“0元喝咖啡”活動,，門店被動接單，每做一杯就得賠2到3塊錢,?！捌脚_活動也不跟我們商量，系統(tǒng)自動接單,，我們又拒絕不了,。”小張指著后臺數(shù)據(jù),，一臉無奈,，“營業(yè)額看著是一萬多，實際到手的只有六千多,，扣完成本基本沒啥利潤,?！?/p>

這種反差就像同一場雨，有人在屋里淋濕了,，有人在外面卻收獲了甘露,。阿里和美團這次是真的拼了命在燒錢?！皾M25減24”,、“滿15減15”，這種近乎白送的優(yōu)惠券滿天飛,。美團甚至搞出了“0元喝奶茶”的活動,，淘寶閃購也推出“滿18減18”的新人紅包。兩家平臺就這么硬碰硬,，看誰的錢包更厚,，看誰能撐到最后。

結(jié)果用戶瘋了一樣地下單,，美團APP直接被擠癱了,。官方回應(yīng)說是“用戶下單量突破歷史峰值，觸發(fā)了服務(wù)器限流保護”,。當天的即時零售訂單突破了1.2億單,，其中餐飲訂單就超過1億單。這個記錄估計短時間內(nèi)很難被打破,，相當于每10個中國人就有一個人在那天點了外賣,，這種消費密度簡直就是商業(yè)奇跡。

銀座購物廣場的提貨處,，打包好的商品像小山一樣堆在柜臺上,，外賣小哥們排著隊取貨，場面比春運還壯觀,?！疤鞖庋谉幔藗儽緛砭筒辉敢獬鲩T,，再加上平臺補貼力度大,，今天我們爆單了?！碧嶝浱庁撠熑艘贿吤钜贿吀袊@,，話里透著又累又興奮的復(fù)雜情緒。

這場大戰(zhàn),，真的是幾家歡喜幾家愁,。騎手這邊，收入確實漲了不少。小石師傅平時一天就賺個二三百,，那天直接破千了,。“單子平臺補貼高,，配送費也給得多,，就算超時扣個三四塊，照樣賺錢,?！彼难凵窭镩W著光，那是對美好生活的憧憬,。不過風險也不小,，要是被投訴，一下就扣500塊,，一天白干不說,，還得倒貼。

商家就比較慘了,，表面上看營業(yè)額蹭蹭往上漲,，實際算下來卻是賠錢貨。蜜雪冰城的一家店直接把冰鮮檸檬水下架了,，老板苦笑著說“太累了,，1000多單根本做不出來，還掙不到錢,?！?/p>

消費者倒是挺開心，特別是那些專門薅羊毛的,。市民張先生花1.1元買了份原價51.1元的雞排套餐,，這種感覺就像是中了彩票一樣。不過也有倒霉的,，像小杰出差點外賣,，從下午兩點等到晚上六點都沒送到，餓著肚子去開會,，那滋味可真不好受,。

這種局面就像一個巨大的蹺蹺板，一頭高了,，另一頭必然就低了。平臺大戰(zhàn)的天平,，似乎從來就沒有平衡過,。平臺大戰(zhàn)說到底就是燒錢比賽，可錢總有燒完的時候。現(xiàn)在的模式其實挺畸形的,，平臺為了搶市場份額,，不計成本地砸錢補貼，消費者確實享受到了實惠,，騎手也能賺點快錢,，可商家成了夾心餅干，兩頭受氣,。

這種惡性競爭可能會破壞整個外賣生態(tài),，消費者被慣壞了，習慣了超低價甚至免費,，以后恢復(fù)正常價格怎么辦,？商家被榨干了利潤空間，服務(wù)質(zhì)量能保證嗎,？監(jiān)管部門可能很快就會出手,，畢竟這種無序競爭，最終受傷的還是整個行業(yè),。平臺也得考慮這種燒錢模式的可持續(xù)性到底有多強,。

從歷史經(jīng)驗來看，任何行業(yè)的價格戰(zhàn)最終都會回歸理性,。當年的滴滴快的大戰(zhàn),、共享單車大戰(zhàn)，最后不都是以合并或者退出收場嗎,？外賣大戰(zhàn)的硝煙還在繼續(xù),，真正的贏家會是誰？時間會給出答案,，市場會做出選擇,。