在新疆塔克拉瑪干沙漠西南邊緣,，麥蓋提縣的鹽堿灘上,，一汪汪湛藍的蝦塘在陽光下泛著波光，塑料大棚里的澳洲淡水龍蝦正揮舞著紅彤彤的螯足,。這片年降水量不足100毫米的干旱區(qū),，如今成了澳洲龍蝦的“樂土”。

從試水養(yǎng)殖到年產(chǎn)10噸,，麥蓋提縣用科技與創(chuàng)新破解了“沙漠能否養(yǎng)淡水蝦”的難題,，讓“荒灘變糧倉”的奇跡升級為“荒漠產(chǎn)珍饈”的產(chǎn)業(yè)傳奇。

2025年4月10日清晨,，麥蓋提縣巴扎結(jié)米鎮(zhèn)養(yǎng)殖基地迎來了一輛卡車,，50萬尾澳洲淡水龍蝦蝦苗從安徽長途跋涉2000公里抵達這里。工作人員小心翼翼剪開充氧袋,，淡青色的蝦苗甩動尾扇,，陸續(xù)潛入30℃恒溫的育養(yǎng)池?！敖衲晖睹鐣r間比去年提前了15天,，成活率能達到90%以上?！笨κ捕︺渚酃矩撠熑藚侵诬娬Z氣里帶著自豪,。

麥蓋提地處塔克拉瑪干沙漠與葉爾羌河沖積平原的過渡帶，干旱少雨,、鹽堿化嚴重,，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)受制于水資源短缺,，曾是國家扶貧開發(fā)重點縣,。2022年，山東日照援疆團隊帶來的“東蝦西移”計劃,，讓這片荒漠迎來轉(zhuǎn)機,。

“澳洲淡水龍蝦學名紅螯螯蝦，原產(chǎn)于大洋洲,，適宜在18-32℃的淡水中生長,，而麥蓋提的夏季水溫正好符合條件?！鄙綎|日照海洋技術(shù)學院駐場技術(shù)員張忠民解釋道,，團隊通過改良鹽堿水，利用地下深層淡水與葉爾羌河水調(diào)配,，創(chuàng)造出PH值7.5-8.5的理想養(yǎng)殖環(huán)境,。

養(yǎng)殖基地的10座標準化蝦塘呈網(wǎng)格狀排列，塘底鋪設(shè)防滲膜防止水分滲漏,，塘邊的溫室大棚在春季起到保溫作用,。最關(guān)鍵的是尾水回收系統(tǒng)——龍蝦代謝產(chǎn)生的富營養(yǎng)水經(jīng)沉淀過濾后,，直接用于灌溉周邊的防護林和牧草，形成“養(yǎng)殖—灌溉—生態(tài)”閉環(huán),?！斑^去這里寸草不生，現(xiàn)在蝦塘周邊的梭梭成活率提高了三成,?！丙溕w提縣水利局局長李強說。

山東援疆帶來的不僅是技術(shù),，還有人才,。日照海洋技術(shù)學院選派的兩名在校大學生常駐基地，研發(fā)出適合沙漠氣候的“三段式養(yǎng)殖法”：4—5月在溫室大棚育苗,，6—8月轉(zhuǎn)入露天蝦塘快速育肥,，9月前完成捕撈，避開冬季低溫,。這種模式將養(yǎng)殖周期縮短至120天,，比傳統(tǒng)淡水養(yǎng)殖周期減少30天，蝦苗成活率從最初的50%飆升至90%,。

養(yǎng)殖基地的成功,，讓麥蓋提縣看到了沙漠水產(chǎn)業(yè)的潛力。2025年,，麥蓋提縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積擴大至430畝,，除了澳洲淡水龍蝦，還引進了5萬尾鱸魚苗和首批牛蛙苗,，形成“一主多輔”的多元化養(yǎng)殖格局,。“鱸魚適應(yīng)性強,，生長速度快,，明年就能上市?！眳侵诬娝阒?jīng)濟賬：龍蝦每畝產(chǎn)值約3萬元,，鱸魚每畝可增收1.5萬元，整個基地年產(chǎn)值預(yù)計突破260萬元,。

更重要的是就業(yè)帶動,。基地每年提供150個臨時崗位,，從蝦苗投放,、餌料調(diào)配到捕撈分選，周邊村民在家門口就能務(wù)工。努爾尼沙古力如今是基地的員工,，每月工資3000元：“以前在戈壁灘放羊,，收入不穩(wěn)定，現(xiàn)在成了‘技術(shù)工人’,?！?/p>

隨著養(yǎng)殖規(guī)模擴大，麥蓋提縣正規(guī)劃建設(shè)龍蝦深加工車間,，開發(fā)蝦仁,、蝦醬、蝦青素保健品等附加值更高的產(chǎn)品,。站在蝦塘旁的觀景臺上,，吳治軍說：“這里將建設(shè)集養(yǎng)殖、觀光,、科普于一體的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,，游客可以體驗釣龍蝦、采蓮蓬,，感受沙漠水鄉(xiāng)的獨特魅力,。”

數(shù)據(jù)顯示,，我國西北干旱區(qū)有1.5億畝可利用鹽堿地,，麥蓋提的“沙漠養(yǎng)蝦”模式正在喀什、和田等地復(fù)制推廣,。山東援疆指揮部產(chǎn)業(yè)組組長姚建表示：“我們正在研發(fā)耐鹽堿的水產(chǎn)新品種,，未來要讓更多荒漠變成‘聚寶盆’?！?/p>

當澳洲龍蝦的紅螯在塔克拉瑪干沙漠邊緣舞動,，它劃出的不僅是一道產(chǎn)業(yè)升級的弧線，更是一曲人與自然和諧共生的贊歌,。夕陽西下,，蝦塘水面金光粼粼,，龍蝦的尾扇拍打出陣陣漣漪,。這片曾經(jīng)被認為“不適宜生命存在”的荒漠，如今正上演著“點沙成金”的奇跡,。從戈壁荒灘到生態(tài)漁場,，麥蓋提縣用一只龍蝦的故事證明：在荒漠化防治與鄉(xiāng)村振興的交匯處，科技與創(chuàng)新永遠是最閃亮的鑰匙,。