外賣倒貼大戰(zhàn),，平臺補15,，商家補28，誰是冤大頭？補貼背后的真相

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2025-07-16 07:50:48 鳳凰網(wǎng)

外賣平臺之間的競爭愈發(fā)激烈,，各大平臺紛紛發(fā)放大額優(yōu)惠券和升級滿減活動。過去一杯奶茶可能降價到2-3元,，現(xiàn)在甚至有“零元購”,，更有甚者推出“滿18.8減22.8”的優(yōu)惠，直接補貼到負數(shù)。

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為了爭奪市場份額,，京東日均訂單量達到兩三千萬單，美團突破了1.2億單,，而餓了么也為阿里帶來了每日8000萬的訂單,。這些平臺之所以如此拼命，是因為在爭奪高頻消費的入口,。用戶每天可能多次打開外賣APP訂餐,，這種即時性需求使得平臺成為用戶生活中的重要一環(huán)。通過將外賣服務嵌入到其他APP中,，并提供大量補貼,，平臺希望改變用戶的消費習慣，從而穩(wěn)住電商的基本盤,。訂完外賣后,，用戶可能會順便瀏覽購物軟件、購買水果或電影票等低頻商品,，這為平臺帶來額外收益,。

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然而,，高額補貼也給商家?guī)砹司薮髩毫?。許多商家發(fā)現(xiàn)即使訂單量增加，利潤卻并未隨之增長,。例如,，奶茶店雖然銷量上升，但實際收入微薄,，有時甚至虧本經(jīng)營,。嘉和一品創(chuàng)始人劉京京指出，每10元補貼中,，平臺出3元,，商家需補7元，這導致很多小商家難以承受,。盡管不參與補貼會導致流量減少,，但持續(xù)補貼又會進一步侵蝕利潤空間,。此外，有些情況下,，平臺經(jīng)理會強制商家參加補貼活動,，費用由商家自行承擔。

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這場激烈的競爭不僅影響著商家,，還對整個行業(yè)造成了深遠的影響。價格體系被破壞,，騎手面臨安全隱患,，消費者也可能因食品安全問題受到影響。盡管平臺擁有雄厚的資金實力,，短期內(nèi)仍能維持補貼策略,，但長期來看，如何平衡各方利益,，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展才是關鍵所在,。

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