明日大暑,吃3肉食2菜,,順利過三伏天 養(yǎng)生防暑指南,。明天是大暑,,這是一年中最熱的節(jié)氣之一,。大暑時(shí)節(jié)陽光猛烈,,高溫酷熱,,雷暴和臺(tái)風(fēng)頻繁,。此時(shí)養(yǎng)生保健的重點(diǎn)在于防暑和祛濕。
建議中老年人在大暑期間吃兩種蔬菜、兩種肉類,,喝兩種湯,,并做兩件事,,以保持身體健康,度過炎熱的三伏天,。
蓮藕是第一種推薦的蔬菜,。新鮮的蓮藕營養(yǎng)豐富,口感鮮美,,有清熱去火,、健脾除濕的功效。涼拌藕片是一個(gè)清爽的選擇,。制作方法是將蓮藕去皮切片,,焯水后過涼水,再加入蔥姜蒜,、醋,、生抽等調(diào)料拌勻即可。
第二種推薦的蔬菜是苦瓜,??喙虾喙宪蘸涂辔端兀梢郧鍩釣a火,、增進(jìn)食欲,。推薦的做法是苦瓜釀肉。將五花肉切碎腌制,,塞入苦瓜段中蒸熟,,最后淋上熱油爆香的蔥姜蒜汁即可。
雞肉是第一種推薦的肉類,。雞肉性溫,,適合用來煮湯。一碗熱騰騰的雞湯可以幫助排出體內(nèi)濕氣,。推薦的食譜是山藥燉雞湯,。將雞肉焯水后與山藥、香菇一起燉煮,,調(diào)味后即可食用,。
羊肉是第二種推薦的肉類。伏天食用羊肉可以溫陽補(bǔ)虛,,增強(qiáng)體質(zhì),。推薦的食譜是羊肉白蘿卜湯。將羊肉焯水后與白蘿卜一起燉煮,,調(diào)味后即可食用,。
冬瓜海帶湯是第一種推薦的湯品。冬瓜利尿消腫,,海帶營養(yǎng)豐富,。將冬瓜和泡發(fā)的海帶一起煮湯,,調(diào)味后即可享用。
綠豆湯是第二種推薦的湯品,。綠豆清熱解毒,,搭配銀耳、百合,、蓮子等食材一起煮湯,,不僅能解暑,還能補(bǔ)充礦物質(zhì),。
曬伏姜是第一件推薦做的事,。大暑時(shí)節(jié)陽氣最盛,曬制的伏姜能吸收天地陽氣,,達(dá)到驅(qū)寒濕的效果,。將生姜切片曬干后密封保存,以后可以泡水喝或直接食用,。
防中暑是第二件推薦做的事,。大暑期間要盡量避免在烈日下長時(shí)間活動(dòng),外出時(shí)做好防曬措施,。居室要注意通風(fēng),,保持空氣清新。多喝水,,及時(shí)補(bǔ)充水分,,避免喝冰鎮(zhèn)飲料。同時(shí),,要保持心情愉悅,,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉身體,緩解壓力,。