山姆會員商店近期接連引發(fā)爭議,。有用戶在社交平臺反映，山姆的MM芥末籽肉松面包在配方更新后，線下售賣時隱藏了配料表,，僅標(biāo)注“配料成分見散裝食品標(biāo)簽或線上產(chǎn)品信息”,，并且新加入的原味沙拉醬中使用了備受爭議的轉(zhuǎn)基因大豆油成分,。

另有消費(fèi)者在廣州天河門店發(fā)現(xiàn)低糖好麗友未下架,，但收銀員表示無法結(jié)賬。對此,，山姆會員官方客服回應(yīng)稱,，“我們是逐步下架的?！?/p>

此前,，部分大眾品牌通過“改頭換面”進(jìn)駐山姆，引發(fā)了眾多會員的不滿,，他們認(rèn)為山姆已經(jīng)中低端化,。

專家指出，消費(fèi)者應(yīng)享有知情權(quán),，未明顯標(biāo)注可能違法,。早在7月初，就有網(wǎng)友在社交媒體上提到山姆這款面包使用轉(zhuǎn)基因大豆油,。約半個月后,，用戶發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品線下包裝煥新，配料表被隱去,?！禕UG》欄目在山姆App查詢發(fā)現(xiàn)，該款產(chǎn)品仍然保留轉(zhuǎn)基因大豆油配方,。

評論區(qū)中,，有消費(fèi)者質(zhì)疑山姆故意在線下隱藏這一敏感信息，尤其對轉(zhuǎn)基因成分敏感群體造成知情障礙,。還有消費(fèi)者表示這涉及違法,，違反食品安全法轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識要求，不是轉(zhuǎn)不轉(zhuǎn)基因的問題,，而是隱瞞消費(fèi)者,、降低產(chǎn)品質(zhì)量的問題。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第六十九條規(guī)定,，生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)示,。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，轉(zhuǎn)基因食品對人體危害存在不確定性,，世界范圍內(nèi)對轉(zhuǎn)基因食品有嚴(yán)格管控措施。如果品牌使用轉(zhuǎn)基因原料而沒有顯眼標(biāo)注，首先違反了消費(fèi)者的權(quán)益保障法,。消費(fèi)者具有知情權(quán)和選擇權(quán),，若未告知消費(fèi)者則存在欺騙行為。

對于上述情況,，山姆官方客服表示,，對于供應(yīng)商篩選與審核、商品倉儲物流及收貨驗(yàn)收,、門店陳列與銷售,，山姆都設(shè)立了嚴(yán)格規(guī)范的流程和標(biāo)準(zhǔn)，并持續(xù)監(jiān)控及定期抽檢,，確保商品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與要求,。

更早之前，山姆因上架好麗友派,、衛(wèi)龍魔芋爽等商品引發(fā)會員強(qiáng)烈不滿,。有會員認(rèn)為這些隨處可見的零食與山姆精致、有品位的選品策略不符,。截至目前,，山姆App已無法搜索到相關(guān)商品。雖然線上已下架,，但有消費(fèi)者在廣州天河門店發(fā)現(xiàn)一盒好麗友仍在貨架,，但收銀員表示無法結(jié)賬。山姆官方客服解釋稱這是逐步下架的過程,。

老會員們在社交平臺上吐槽,，認(rèn)為付費(fèi)辦卡的意義在于購買社區(qū)、便利店買不到的產(chǎn)品,。山姆專供版好麗友標(biāo)榜減糖80%,、增加30%可可成分，采用代糖方案降低含糖量,，但口感仍被網(wǎng)友吐槽太甜,。從營養(yǎng)成分表看，低糖好麗友派的碳水化合物含量與普通好麗友差異甚小,，熱量,、脂肪含量甚至更高。其配料表中排序第三位的是起酥油,，通常含有反式脂肪酸,，被認(rèn)為不健康。

除了上述新上架又光速下架的爭議產(chǎn)品外,，山姆還下架了許多網(wǎng)友心中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，如科爾沁超薄切牛肉片,、新西蘭進(jìn)口法式羊排、萬多福無鹽烘烤開心果等,。一切操作背后或許與山姆的內(nèi)部調(diào)整有關(guān),。據(jù)報(bào)道，現(xiàn)在一個產(chǎn)品擺上山姆貨架需滿足進(jìn)貨價最低,、毛利率超過20%,，且市面上幾乎沒見過的條件。目前,，多位網(wǎng)友在小紅書曬出退卡信息,，表示對山姆品控失望。