題要：

今年春節(jié)假期,，各地消費(fèi)市場供需火爆,，群眾消費(fèi)能力旺盛，各種新吃法、新玩法,、新穿法,、新游法,、新購法層出不窮,。數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，春節(jié)期間,，全國共接待游客3.86億人次,，同比增長12.1％；正月初一至初六,，全國電影票房突破50億元……這一方面得益于我國經(jīng)濟(jì)近年來表現(xiàn)搶眼,，消費(fèi)者的消費(fèi)能力和消費(fèi)信心持續(xù)保持高位；另一方面,，以解決要素配置扭曲為目的的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革深入推進(jìn),，為消費(fèi)升級打開了廣闊空間。與此同時,，也要看到消費(fèi)升級所面臨的痛點和短板,，以深化改革、技術(shù)革新和觀念更新來更好滿足消費(fèi)升級的種種需求——

2月14日,，江蘇蘇州一家老字號餐館的服務(wù)員在搬運(yùn)“打包年夜飯”,。王建中攝（新華社發(fā)）

吃：

體現(xiàn)節(jié)約品味特色

“過年這幾天挺忙的,，除了大年初一人比較少外，客流一直比較大,?！?月20日，北京東城區(qū)便宜坊新世界店經(jīng)理馬嘉告訴經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者,，春節(jié)期間的餐飲客流規(guī)律性十分明顯,，從農(nóng)歷大年三十到大年初二，主要是本地客流,，此后外地來京旅游的游客增多,。“年夜飯我們分為三個時段,，午餐一個時段,，晚餐兩個時段，包括小桌在內(nèi),，預(yù)訂率都是百分之百,。”

時逢年節(jié),，旅游的客人又多了,，點菜的時候就愿意多點一些?！氨阋朔蛔鳛橐患覈欣献痔柶髽I(yè)，引領(lǐng)節(jié)儉的消費(fèi)趨勢也是我們的社會責(zé)任,?！瘪R嘉告訴記者，為了推動文明節(jié)儉消費(fèi)風(fēng)尚,，便宜坊春節(jié)期間繼續(xù)沿襲多年的“節(jié)儉有獎日”,，在便宜坊品牌店面中推出“吃盡盤中餐，九折把您獎”活動,，引導(dǎo)和鼓勵消費(fèi)者“光盤行動”,。馬嘉告訴記者，現(xiàn)在客人的節(jié)儉意識也很強(qiáng),，很多吃不了就打包帶走,。

食客盈門的不僅僅是這家便宜坊門店。商務(wù)部副部長王炳南在節(jié)前國新辦發(fā)布會上透露,，我國各地今年年夜飯訂購非?；鸨貏e是一些老字號,、有特色的包間,、餐桌基本上預(yù)訂率在九成以上,，許多外賣平臺都推出成品、半成品的年夜飯配送服務(wù),。

為了緩解消費(fèi)者在春節(jié)期間遇到的“就餐難”,，各地商務(wù)部門積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)春節(jié)期間正常開門營業(yè)，并適當(dāng)增加營業(yè)時間,，提高餐飲特別是年夜飯的供應(yīng)能力,。僅北京一地，全聚德,、東來順,、便宜坊等15家大型連鎖餐飲企業(yè)的810家門店春節(jié)期間均照常營業(yè)。

此外,，老百姓春節(jié)期間跟“吃”有關(guān)的消費(fèi)升級需求也十分明顯,。各地流通企業(yè)紛紛加強(qiáng)與高端產(chǎn)區(qū)、品牌企業(yè)合作,。其中,，淘寶聯(lián)合多家“老字號”推出21款定制禮盒，滿足居民品質(zhì)消費(fèi)需要,。京東精選一批進(jìn)口食品,，像新西蘭奇異果、泰國黑虎蝦,，以便讓群眾享受到各國美食,。華潤萬家等企業(yè)組織年夜飯教學(xué)培訓(xùn)，推出多款凈菜,、半成品食材等,，讓消費(fèi)者用最少的時間、最簡捷的方式,，享受一桌高品質(zhì)的年夜飯,。

據(jù)商務(wù)部門預(yù)計，春節(jié)黃金周期間全國零售和餐飲企業(yè)可實現(xiàn)銷售額9000億元以上,，同比增長10%左右,。（經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者馮其予）

春節(jié)期間，中國奇幻喜劇電影《捉妖記2》在德國柏林電影節(jié)展映,。新華社記者單宇琦攝

購：

尋回過年的滋味

今年春節(jié),，看賀歲片成為不少人舉家出動的新習(xí)俗?！蹲窖?》大年初一單日票房超5.5億元,，打破了《速度與激情8》保持的4.8億元單日票房紀(jì)錄。在這一天,，國內(nèi)電影市場單日票房合計超過13億元,，這不僅大大超過去年單日票房8.06億元的紀(jì)錄,，更打破了由北美市場在2015年12月18日創(chuàng)造的1.37億美元（約合人民幣8.71億元）的全球單一市場單日票房紀(jì)錄。截至正月初六（2月21日）,，全國電影票房達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的50億元,，輕松超越2017年整個春節(jié)檔33億元總票房成績。

由于一些家庭春節(jié)“在路上”,，國家旅游局副局長王曉峰節(jié)前預(yù)測,，今年春節(jié)全國國內(nèi)旅游市場將達(dá)3.85億人次，同比增長12%,，實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入4760億元,，同比增長12.5%。來自途牛網(wǎng)的數(shù)據(jù)則顯示,，盡管春節(jié)團(tuán)期旅游線路價格均會上漲,，部分產(chǎn)品價格漲幅甚至翻番，但春節(jié)出境游依然受到青睞,。此外,，人們在旅行上不再“隨大流”，加拿大,、俄羅斯“淡季不淡”,，成為2018春節(jié)“網(wǎng)紅”目的地，南極游升溫明顯,。定制出游需求猛增,，預(yù)訂途牛“朋派定制游”產(chǎn)品的人次相比去年增長了360%,。

具體到實物商品的“買買買”,，今年春節(jié)假期電商因?qū)嵤安淮蜢取辈呗裕汗?jié)購物消費(fèi)由此有了更多新氣象,。天貓和菜鳥網(wǎng)絡(luò)就聯(lián)合宣布，從2月6日開始到節(jié)后的2月21日,，天貓超市,、家電、家居等多個品類,，以及天貓國際都會堅持“商品照常買物流照常送”,。其中，天貓超市和小件家電家居用品不打烊區(qū)域?qū)⒏采w全國200多城市的400多個核心區(qū)縣,。大京東物流同樣保持“春節(jié)也送貨”,，確保春節(jié)期間為消費(fèi)者提供最好的服務(wù)。京東數(shù)據(jù)研究院研究員趙航表示：“今年用戶購買生鮮類商品的銷售額非常突出,，京東的生鮮銷售額春節(jié)假期同比增長超過140%,。此外,，今年還有一個購買特點是‘買健康’，醫(yī)藥保健類商品銷量也非常高,。有趣的是,，很多消費(fèi)者對生活品質(zhì)需求大為提高，智能馬桶蓋的銷量環(huán)比增長超過185%,?！保ń?jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者陳靜）

游：

全家人旅游過年

春節(jié)假期臨近尾聲，帶著全家在廣東珠海度假的北京白領(lǐng)張小雨也準(zhǔn)備收拾行李返京,。用張小雨的話來說：“今年春節(jié)出游的心情倍兒好,。”

“我們一大家子除夕前就分別從北京,、西安飛到了珠海,。”張小雨告訴記者,，她父母是北京人,，公婆則生活在西安。由于自己和愛人平時工作忙,，很少有機(jī)會跟雙方父母一起出游,，更別說一起出門過年?！敖衲昃拖胫覀€暖和的地方旅游過年,，老人和不到兩歲的女兒也都能適應(yīng)?！?/p>

出游前,，上網(wǎng)查資料做攻略、咨詢一下旅行社應(yīng)該是大多數(shù)人的選擇,。相比而言,，張小雨的春節(jié)出游顯得更加隨意、休閑,?！熬W(wǎng)上定了機(jī)票、酒店,，其他的沒操心,，直接就飛過去了?！睆埿∮晏寡?，現(xiàn)在的移動網(wǎng)絡(luò)非常便捷，租車、吃飯,、游玩通過各種手機(jī)應(yīng)用一鍵就能搞定,，既不會有跟團(tuán)游那種匆忙，又不用擔(dān)心出現(xiàn)人生地不熟的尷尬,，“老人們公園散步,，女兒海邊挖沙，我和愛人曬曬太陽,，怡然自得”,。

中國旅行社協(xié)會對外發(fā)布的《2018春節(jié)黃金周旅游趨勢報告》顯示，2018年春節(jié)期間,，在旅游消費(fèi)持續(xù)升溫的情況下,，春節(jié)全家出游成為越來越多人的選擇，旅游過年人數(shù)有望創(chuàng)歷史新高,。其中,，休閑體驗游在春節(jié)出游品類中頗受歡迎。居民出游意愿調(diào)查也顯示,，度假休閑,、觀光旅游是居民春節(jié)出游主要動機(jī)，度假,、休閑以排解工作壓力的游客占到了50.5%,。

“公眾過年出游熱情高漲是在物質(zhì)生活不斷滿足的情況下，追求美好生活的重要體現(xiàn),?！敝袊糜窝芯吭翰┦宽n元軍認(rèn)為，隨著社會的進(jìn)步以及人們生活水平的提高,，人們對傳統(tǒng)意義上回家過年的理念不斷更新,。同時，隨著人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,，更多消費(fèi)者參與到旅游中來,，出去旅游漸漸成為假期新的選項。（經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者吉蕾蕾）

品·祥云紗創(chuàng)始人李焱（右）在為消費(fèi)者量身,。（資料圖片）

穿：

定制服裝穿出真我

春節(jié)前夕,，來自深圳的32歲劉依霞身著“私人定制”服裝參加公司年會，一出場便收獲同事好評無數(shù),。這款被劉依霞起名為“冬韻”的雙面山羊絨大衣，略帶裙式的流線型設(shè)計簡單舒朗,，加上沉穩(wěn)經(jīng)典的駝色襯托出她高挑的身材,。

“這是李焱老師結(jié)合我的穿著場合和想法，專門為我設(shè)計的，獨(dú)此一件,。近兩年時間里,，我再沒去商場買過衣服，都是找她量身定制,?！眲⒁老几嬖V經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者。

劉依霞所說的李焱老師,，是曾為中國舞蹈家陳愛蓮設(shè)計香云紗長裙“愛蓮說”的設(shè)計師,。2014年底，李焱創(chuàng)立“品·祥云紗”設(shè)計師品牌,，以定制模式讓國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)香云紗走出深閨,，以個性的設(shè)計、平實的價格,，更接地氣地服務(wù)更多大眾消費(fèi)者,。

“春節(jié)前夕來定制服裝的‘紗友’比平時增加了很多，放假前我們從早到晚都在趕工,。春節(jié)前夕,，‘紗友’的需求也更加多樣?！崩铎徒邮芙?jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時說,。

由于每位紗友的需求和喜好都不同，款式和尺碼也不同,，所以李焱都是一件件設(shè)計,、一件件制版、一件件剪裁,、一件件制作,。“今天穿衣的境界早已超越給什么穿什么,、流行什么穿什么的階段,，到了適合什么穿什么，穿出‘我是誰’的新時代,?！?/p>

李焱還特別注重服裝的人文表達(dá)?！安粌H僅是漂亮衣服,，更是我的衣服，核心是人文——是符合我的氣質(zhì),、尺碼和場景的服裝,。”在李焱、劉依霞及更多紗友們看來,，高品質(zhì)的服裝定制,，不僅是追求穿得美、穿得合適,，更重要的是追求愉悅生活感受,，追求一種相互認(rèn)同、積極向上的生活方式,。

服裝定制其實由來已久,，但一度因其高昂的價格被界定為極少群體的專屬奢侈品。但近年來,，智能化,、柔性制造的技術(shù)創(chuàng)新，讓服裝定制逐漸回歸大眾,。歸來更勝昔日,。在以消費(fèi)者為核心的今天，服裝定制已是全新模式,。正如中國服裝協(xié)會副會長,、中國服裝協(xié)會產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長陳國強(qiáng)所言，“在新消費(fèi)條件下,，服裝生產(chǎn)需要在信息化,、專業(yè)化、協(xié)同化基礎(chǔ)上構(gòu)筑行業(yè)柔性制造新產(chǎn)業(yè)鏈,，個性化定制作為其中一個方面,，需要改變和調(diào)整的不僅僅是生產(chǎn)力，還有生產(chǎn)關(guān)系的重塑”,。

“互聯(lián)網(wǎng)賦予消費(fèi)者更大選擇權(quán),，消費(fèi)者可以通過網(wǎng)絡(luò)、社交媒體和口碑傳播實時開展品牌溝通和品牌交互,，消費(fèi)者的影響力前所未有地放大,，他們的要求必須得到尊重?！崩铎驼J(rèn)為,，D2C2B的時代正在到來，從design即原創(chuàng)設(shè)計出發(fā),，整合整個價值鏈,，對接消費(fèi)者，服裝定制才能走得更好更遠(yuǎn),。（經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者許紅洲）

玩：

“搶紅包”成新年俗

一晚上搶了1848個紅包,！根據(jù)微信平臺統(tǒng)計,，除夕夜獲得紅包數(shù)量最多的人來自山東。微信和支付寶之間的“紅包大戰(zhàn)”來到第五年,，淘寶、手機(jī)QQ,、蘇寧,、唯品會等新面孔加入戰(zhàn)局，一場鏖戰(zhàn)也讓“搶紅包”成為新年俗,。

來自微信的數(shù)據(jù)顯示,，2018年2月15日（0點至24點），參與收發(fā)紅包總?cè)藬?shù)達(dá)6.88億,，相比去年人數(shù)增長了15%,。螞蟻金服方面則表示，支付寶集齊五福的人數(shù)已超過2.5億人,。相比之下,，去年這個數(shù)字為1.68億人，較去年增長了48.81%,，淘寶方面則稱,，截至除夕夜23時，共有超過1億戶家庭在觀看春晚的同時參與了手機(jī)淘寶互動,。

從微信的數(shù)字來看,，2017年除夕相比2016年增長了42.38%，今年的增長幅度只有15%,。但與此同時,，截至2017年12月份，我國網(wǎng)民規(guī)模達(dá)7.72億,。6.88億的參與人數(shù),，意味著超89%的網(wǎng)民都已經(jīng)參與到除夕微信紅包收發(fā)活動中。這說明,，在微信端,，移動支付已基本完成覆蓋，未來的增長余地并不大,。

從參與度來看,，移動支付正在加速向二線城市滲透。北京,、重慶,、成都成為今年微信搶紅包數(shù)量的前三名。春晚的搶紅包熱力圖則顯示,，山東,、江蘇,、河南、廣東,、河北5省成為最熱衷淘寶紅包的省份,。不過，年輕用戶依然是紅包大軍的主力,。在微信方面,，“80后”用戶紅包收發(fā)量占總量的32%，“90后”“70后”“60后”“00后”用戶則分別以27%,、22%,、10%、6%的紅包收發(fā)占比緊隨其后,。在淘寶方面,，接收明星春晚電視拜年送紅包的“80后”“90后”用戶占比高達(dá)70%，“60前”用戶僅占到7%,。

另一方面,，在搶紅包這件事上，用戶對新玩法依然勇于嘗試,。手機(jī)QQ在春節(jié)假期推出了“走運(yùn)紅包”,，用戶可以通過自己的行走步數(shù)抽取紅包，每100步可抽取1次,。除夕當(dāng)日共有1.66億用戶參與這項活動,，共抽取6.09億個紅包；正月初一至正月初三,，則有2.1億多人參與,，共抽取17.9億個紅包。參與這項活動的用戶春節(jié)期間平均每天走5347步,，較去年同期進(jìn)一步提升,。（經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者陳靜）