“我在陽澄湖清水村很想你”

9月26日，陽澄湖西湖和中湖之間的清水村,。

兩個短視頻團(tuán)隊的成員，拎著滿滿一筐螃蟹打道回府,，“改天再來”,。清水村蟹韻蟹業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人顧敏擺擺手，“不要來了,，不要來了,。”合作社的社員老周,，笑呵呵地看著他們,。

幾天后，《2000塊2小時撈大閘蟹,，成功把老板盤了》的短視頻,，火熱出爐。

養(yǎng)了20多年螃蟹,，老周發(fā)現(xiàn),，去年陽澄湖有了拍短視頻的人，“今年特別流行,?！?/p>

養(yǎng)螃蟹老周是專業(yè)的，至于賣螃蟹,，他總結(jié)出經(jīng)驗,，“要靠人的圈子，認(rèn)識的人多,，螃蟹就能賣出去,?！奔尤牒献魃缜埃话塍π匪茏援a(chǎn)自銷,，另一半只能托人賣掉,。如今，合作社為他兜底,，銷路不用愁了,。

老周說，合作社的圈子比他的大,，請人拍短視頻發(fā)到網(wǎng)上,，圈子更大了。

9月26日下午,，顧敏的直播團(tuán)隊在陽澄湖的一間自建小屋上調(diào)試設(shè)備,。門前立著塊在年輕人中流行的網(wǎng)紅路牌，“我在陽澄湖清水村很想你”?，F(xiàn)場架起了一盞補光燈,，湖面上回蕩著暖場音樂和水鳥叫聲。

去年沒趕上短視頻平臺的這班車,，今年,，顧敏一個月花六七萬元，請來短視頻拍攝和直播團(tuán)隊,，“這是趨勢,，我們不去做，感覺好像有點落伍,?！?/p>

2009年，顧敏大學(xué)畢業(yè)后,，就開始在傳統(tǒng)電商平臺賣大閘蟹,。直到有一次，有個客戶問他,，“你們在某電商平臺有沒有店,？”顧敏回復(fù)后對方?jīng)]了動靜，再去問時得到一句,，“你們在這個平臺也有店了,，估計也好不到哪去?！?/p>

顧敏說,，消費者試錯了很多次，已經(jīng)形成了買不到好貨的認(rèn)知,。這讓他下定決心,，退出所有傳統(tǒng)電商平臺,。

9月26日,，陽澄湖上立著一塊網(wǎng)紅路牌,，不遠(yuǎn)處是短視頻和直播團(tuán)隊。新京報記者杜寒三攝

相城區(qū)陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長張全根也告訴新京報記者,，大閘蟹的銷售模式不斷在變化,，傳統(tǒng)電商平臺基本不再有流量，直播帶貨的勢頭很厲害,?！暗还苁鞘裁茨Ｊ剑家焚|(zhì)當(dāng)頭,?！?/p>

在某短視頻平臺上，顧敏的賬號更新了113條視頻,，直播50余次,，收獲2.9萬粉絲。他門兒清,，市場好的時候,，蟹農(nóng)覺得更多錢讓合作社賺走了,，“但像現(xiàn)在這個情況,，就要靠合作社了?！?/p>

顧敏覺得,，不可能每一只蟹都賣出好價格。短視頻平臺并不是利潤點,，而是為社員兜底銷售出貨的地方,。

正說著，他接到一通電話,。有客戶在附近吃飯,，刷到短視頻，想過來看看買幾只螃蟹,，“直播和拍短視頻還是有效的,。”

不光是顧敏,，越來越多的人把希望寄托在短視頻平臺上,。

9月24日，陽澄湖鎮(zhèn)澄北路上的一家直播基地,，摞著一箱箱贈品酒,。隔壁也是一家賣大閘蟹的,，剛放完鞭炮，地上滿是爆竹的碎屑,。直播基地的員工嘀咕,，“邊上那家昨天就開始發(fā)貨了”，老板神情微妙,，轉(zhuǎn)身離開,。

直播基地的一位工作人員說，他們之前也賣了幾年螃蟹,，但今年頭一回做直播,。“看到的人多,，量肯定大了,，而且直播可以勾起人的購買欲望?！?/p>

不過直播賣蟹這一新興事物,，也為亂象滋生了空間。

一位批發(fā)商告訴新京報記者,，他請主播直播帶貨,，一天能賣出700盒。其中一款產(chǎn)品99元錢20只,，每只1兩重,，但標(biāo)成1.5兩，“這種小螃蟹只有在網(wǎng)上騙騙人,，你說這么小,，買來怎么吃啊，都是一次性的消費,?！?/p>

近兩年，蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局四分局通過網(wǎng)絡(luò)巡查,、糾紛處辦,、網(wǎng)絡(luò)抽檢等方式，重點加強對廣告發(fā)布,、市場價格,、侵犯消費者權(quán)益等行為的監(jiān)管。2020年蟹季處罰相關(guān)案件24件,，2021年處罰相關(guān)案件26件,。而今年截至目前，立案1件，還在查辦過程中,。

趙軍說,，監(jiān)管部門主要是事中和事后監(jiān)管，而平臺能在前端解決問題,。分局給平臺發(fā)函,，提醒平臺規(guī)避市場監(jiān)管中關(guān)注到的問題?！捌脚_能起到更大的作用,，希望能和我們一起承擔(dān)監(jiān)管的責(zé)任?！?/p>

9月23日，一位蟹商在昆山市巴城鎮(zhèn)陽澄湖大閘蟹開捕現(xiàn)場,，拍下的大閘蟹,。受訪者供圖

“金字招牌”之外

今年的蟹季剛拉開帷幕，今后的工作已經(jīng)擺到了臺前,。

針對明年有可能再次出現(xiàn)的連續(xù)高溫天氣,，相城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王力說，有關(guān)單位已成功試點抗高溫的水草,，養(yǎng)殖戶可以優(yōu)化水草品種,。新育種的大閘蟹蟹苗，母本達(dá)半斤以上,，對高溫的耐受力也會更強,。

此外，相城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還將鼓勵蟹農(nóng)投保高溫險,。保險由市,、區(qū),、鎮(zhèn)三級補貼75%,，蟹農(nóng)只需承擔(dān)25%的費用，在連續(xù)高溫天氣觸發(fā)賠付條件后,，蟹農(nóng)將獲得理賠,，以減少蟹農(nóng)的損失。

張全根也在暢想陽澄湖大閘蟹的未來,。

張全根說,，“好多人有一個誤區(qū)，陽澄湖人養(yǎng)的大閘蟹都是陽澄湖大閘蟹,?！彼恢挂淮胃鷷T們說，“要做好‘陽澄湖大閘蟹’這塊金字招牌，接下來,，也要做好自己的品牌,，把大閘蟹的產(chǎn)業(yè)做大?！?/p>

蘇州一家大閘蟹銷售公司的負(fù)責(zé)人顧慶華也是這個想法,，“為什么老是蹭陽澄湖這個IP呢？我要打造自己的品牌,?！北M管持有售賣陽澄湖大閘蟹的資質(zhì)，但他從禮盒上拿下了“陽澄湖”三個字,，換上了自己創(chuàng)立的品牌“孤品”,，取“酒中茅臺、蟹中孤品”之意,。

顧慶華知道,，收購螃蟹前，蟹農(nóng)會把螃蟹喂得飽飽的,，好壓些秤,。為了對自己的品牌負(fù)責(zé)，他建立了品控發(fā)貨倉,，螃蟹在水池中暫養(yǎng)48小時清腸胃,，發(fā)貨前再挑選淘汰一部分。

顧慶華說,，客戶復(fù)購率達(dá)89%,，“是靠客戶的口碑傳播出來的?！?/p>

9月26日，顧敏的短視頻團(tuán)隊,，在陽澄湖錄制視頻,。新京報記者杜寒三攝

蘇州渭塘鎮(zhèn)那家小超市兼職賣螃蟹的老板，趁沒有客戶的時候,，拍了拍載貨的三輪摩托,，“我一年能賣45萬元的螃蟹?！彼稚斐鋈齻€手指,，揚起眉毛，“我有朋友能賣300萬元,?！?/p>

真真假假的財富傳說,，在陽澄湖流傳。真實的養(yǎng)蟹故事,，寫在蟹農(nóng)黝黑的皮膚上,。他們的愿望很簡單：把螃蟹養(yǎng)好，把螃蟹賣出去,，把螃蟹賣個好價錢,。

陽澄湖起風(fēng)了，北岸的風(fēng)車跟著轉(zhuǎn),。一艘漁船載著短視頻團(tuán)隊,，開過一座橋，湖面開闊起來,。大伙兒裹緊衣服,，有人感慨了一句，“要是早點這么涼快就好了,?！?/p>

漁船駛過，驚起水鳥一片,。