以下為實(shí)錄：

中華網(wǎng)：您開(kāi)共享廚房的初心是什么,？

張廣兵：我的父親曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)心臟手術(shù),，在他住院期間我深深地感受到吃飯的不方便,，而且醫(yī)院附近的飯菜也很難吃,。從那時(shí)起我就想，如果以后有機(jī)會(huì)我一定要開(kāi)一個(gè)能讓病人家屬自己做飯的地方,，讓病人吃上家里人做的可口的飯菜,。

中華網(wǎng)：您的家人對(duì)您做這件事情一開(kāi)始是怎樣的一個(gè)態(tài)度？

張廣兵：剛開(kāi)始是不支持的,，因?yàn)槲易隽艘欢螘r(shí)間都沒(méi)有賺到錢(qián),，他們也不知道我是在幫助一些癌癥病人還有他們的家屬。等到我干了一兩年后,，他們就漸漸不管了,，是一個(gè)不反對(duì)也不支持的態(tài)度。等我繼續(xù)干了兩年,，他們就被我的精神所感化,，也加入到了抗癌共享廚房和我們一起為這些病人服務(wù),。

中華網(wǎng)：您在經(jīng)營(yíng)抗癌共享廚房這幾年中有沒(méi)有想過(guò)要放棄,？是什么讓您一路堅(jiān)持走到今天？

張廣兵：在經(jīng)營(yíng)抗癌共享廚房這個(gè)過(guò)程中遇到過(guò)很多困難,，因?yàn)槲飪r(jià)在漲,，房租也在漲，各方面都要漲，但是我的價(jià)錢(qián)沒(méi)有漲,。我也想過(guò)要放棄,，但是都克服過(guò)去了。剛開(kāi)始的時(shí)候我就想賺點(diǎn)錢(qián),，后來(lái)我的心態(tài)也發(fā)生了變化,，現(xiàn)在更多的是一種責(zé)任。

中華網(wǎng)：您為什么堅(jiān)持這么多年不漲價(jià),？

張廣兵：剛開(kāi)始也想過(guò)要不要漲價(jià),，漲了一兩塊，但最后實(shí)施起來(lái)感覺(jué)那些家屬接受不了,，也就打消了這個(gè)念頭,。并且對(duì)于一部分家屬來(lái)說(shuō)，五塊錢(qián)都覺(jué)得很貴,。因?yàn)槟銢](méi)有在這種環(huán)境中呆過(guò),，沒(méi)有和他們接觸過(guò)，可能不理解他們的困難和心情,。我在和他們的接觸過(guò)程中深深地體會(huì)到了,，所以我就有沒(méi)有漲價(jià)。

中華網(wǎng)：這些年您與病人家屬接觸的過(guò)程中有沒(méi)有最讓您印象深刻的事情,？