10月2日，山東省聊城市東阿縣“李勇拉面館”里，機(jī)器人服務(wù)員在給顧客送拉面,。服務(wù)行業(yè)智能機(jī)器人的使用,，節(jié)約了勞動(dòng)成本，也讓顧客體驗(yàn)到了科技的魅力,。趙玉國(guó)攝

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京10月4日訊（記者吉蕾蕾）每到假日，餐飲市場(chǎng)都會(huì)迎來(lái)消費(fèi)高峰，今年的國(guó)慶黃金周也不例外,。10月2日11點(diǎn)左右，記者來(lái)到小象生鮮北京方莊店時(shí)，海鮮加工區(qū)的收銀臺(tái)前已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì),，餐飲區(qū)也基本坐滿,。

正在排隊(duì)結(jié)賬的陳霞告訴記者，今天家庭聚會(huì),，中午有10口人一起吃飯,，為了保證能準(zhǔn)時(shí)吃上午飯，她10點(diǎn)半就來(lái)小象生鮮排隊(duì)等位了,。陳霞說(shuō)：“這兒有新鮮的海鮮,，也有西餐、日料,，還有特色小吃,，基本能滿足一大家子的口味，酒水飲料也自選自取,，所以特地帶家人來(lái)感受一下這種被食物包圍著的感覺(jué),。”

如今,，“超市＋餐飲”幾乎已成新零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新的標(biāo)配,，也滿足了許多消費(fèi)者的餐飲需求。但每到節(jié)假日,，由于客流量大,，排隊(duì)等位就餐的消費(fèi)者往往很多。據(jù)小象生鮮北京方莊店店長(zhǎng)孟慶剛介紹,，為了滿足消費(fèi)者就餐的多樣化需求,，小象生鮮差異化推出了“象大廚快手菜”半成品系列，免洗免切免調(diào)料,，最快8分鐘就能吃到餐廳級(jí)美食,。“目前店里推出了五彩蝦仁,、黑椒牛仔骨,、金針?lè)逝！⒋蟊P(pán)雞等40余種半成品,，都是運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析挑選出的用戶喜愛(ài)的菜肴,。”孟慶剛說(shuō),，除了堂食,、半成品菜肴，小象生鮮還提供3公里范圍免費(fèi)派送服務(wù),，從下單到收餐最快只需30分鐘,，最大程度滿足消費(fèi)者的餐飲消費(fèi)需求,。

數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)國(guó)慶假期出行人次逐年提高,，預(yù)計(jì)今年國(guó)慶假期前4天日均出行人次均在1億以上。出門(mén)在外,，如何吃得地道,、吃得貨真價(jià)實(shí)是消費(fèi)者最為關(guān)注的。