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年味,是什么味,?
是甜蜜,是鮮香,,是團(tuán)聚,,也是希望。黨的十八大以來,,每年春節(jié)前夕,,習(xí)近平總書記都會(huì)來到群眾中間,與大家一同感受新春的幸福滋味,,跨越千里,,風(fēng)雨無阻。
這是最濃的年味,,是最深的牽掛,,是最暖的情誼。鼠年春節(jié)即將來臨之際,,本期《習(xí)近平講述的故事》將帶您走近這些年之味,,探尋這些年味背后的真情,。
色澤金黃,,吃起來香酥甜脆的“開口笑”,是河北壩上地區(qū)家家必備的年貨,。2017年春節(jié)前夕,,習(xí)近平總書記來到河北張北縣考察時(shí),就品嘗了這里的“開口笑”,,并且稱贊味道很好,。
在這里,,甜蜜是春節(jié)的主調(diào)。春節(jié)臨近時(shí),,家家戶戶都會(huì)燒起大灶,,支起大鍋,炸麻花,、炸開口笑,,用熾熱的鍋氣與香甜的味道裝點(diǎn)節(jié)日。
在中國北方,,除了“開口笑”,,像江米條、炸麻葉,、驢打滾,、糖葫蘆等這些馥郁鮮香的傳統(tǒng)小吃,都是春節(jié)的重要角色,。