新冠肺炎疫情發(fā)生后,武漢市各大醫(yī)院的醫(yī)護(hù)人員以及全國(guó)援助武漢的醫(yī)護(hù)人員是沒(méi)日沒(méi)夜地堅(jiān)守在防控疫情一線,,為了讓他們能夠吃上一口熱氣騰騰的飯菜,,武漢市一家愛(ài)心餐廳選擇逆向而行,從大年初二起,,開(kāi)始為多家醫(yī)院免費(fèi)送餐,至今已送餐近9000份,,一起來(lái)看這份愛(ài)心背后的故事。
這里是武漢市武昌區(qū)中山社區(qū)的食上添餐廳,,此刻,大伙兒正忙著準(zhǔn)備中午要送出的盒飯,。熱氣騰騰的飯菜從后廚一端出,工作人員立刻開(kāi)始了裝盒工作,,考慮到不同的就餐人群,,餐廳甚至準(zhǔn)備了兩種米飯,。
武漢市食上添餐廳志愿者吳意女:
有些人可能腸胃不太好,
喜歡吃比較軟一點(diǎn)的米飯,,
我們就分開(kāi)發(fā)放的,。
打的這個(gè)菜是牛骨頭,
每天像這樣的盒飯要準(zhǔn)備
200多份,。
有黃瓜燒肉,,還有胡蘿卜也是燒肉,
還有一個(gè)竹筍,,
今天是四個(gè)菜,。
一盒盒冒著熱氣的飯菜被打包裝進(jìn)紙箱,,隨飯菜一起的,還有新鮮的水果和酸奶,,這些都是餐廳免費(fèi)為醫(yī)護(hù)人員提供的,。從大年初二起,這樣的愛(ài)心餐已經(jīng)送出了近9000份,。
武漢市食上添餐廳老板萬(wàn)紅:
當(dāng)時(shí)就在朋友圈里發(fā),,就是
周圍有沒(méi)有一線的醫(yī)務(wù)工作者,,
他們需要吃飯的,都可以聯(lián)系我,。
初三的時(shí)候,,
就開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)就有很多跟我聯(lián)系的。
主要送的是一些醫(yī)院,,
像武漢市第七醫(yī)院,、武漢市第三醫(yī)院、
社區(qū)醫(yī)院,,還有周邊社區(qū)工作人員,、
民政局、慈善總會(huì),。
餐廳老板告訴記者,,最開(kāi)始,餐廳的米,、油、餐盒,、筷子等物資儲(chǔ)備不足,,人手也較少,,送餐工作困難重重。后來(lái),,附近的熱心居民得知這一情況后,,主動(dòng)加入到愛(ài)心送餐隊(duì)伍,他們中,,年紀(jì)最大的已經(jīng)六十多歲了,,甚至還有夫妻齊上陣來(lái)支援愛(ài)心餐工作的,。
餐廳不僅要保障愛(ài)心餐醫(yī)護(hù)人員吃的好,、吃得飽,同時(shí)還要讓他們吃的放心,,吃的安心,。
食上添餐廳志愿者李坤:
基本上是每隔5分鐘消一次毒,
我一天隨便走下來(lái)都是一萬(wàn)多步,。
記者了解到,,餐廳除了每天送餐到抗“疫”一線,,還會(huì)義務(wù)給周圍社區(qū)采購(gòu)、分發(fā)食材,,每天給殘疾人,、孤寡老人的100包蔬菜都是由餐廳免費(fèi)提供。停業(yè),、免費(fèi)送餐送菜,,帶來(lái)了不小的經(jīng)濟(jì)損失,但餐廳老板萬(wàn)紅從來(lái)就沒(méi)有考慮過(guò)這些,。
武漢市食上添餐廳老板萬(wàn)紅:
我們的庫(kù)存商品當(dāng)時(shí)也很多的,,
接近10萬(wàn)塊錢,
后來(lái)陸陸續(xù)續(xù)做愛(ài)心餐就都用上了,。
我覺(jué)得經(jīng)濟(jì)賬都放在一邊,,
物盡所用,
能夠給到我們一線的這些醫(yī)務(wù)工作者,,
也是這些食物真正能產(chǎn)生的價(jià)值,。