6月14日,，北京市召開新冠肺炎防控工作第116場(chǎng)例行新聞發(fā)布會(huì),。北京市商務(wù)局二級(jí)巡視員王洪存表示，新發(fā)地暫時(shí)休市以來,，全市的生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)情況備受關(guān)注,。從昨天的情況看，全市生活必需品總體供應(yīng)平穩(wěn),，秩序良好,，主要商超的供應(yīng)比較穩(wěn)定。

但受管制措施影響,，個(gè)別超市或市場(chǎng)的蔬菜出現(xiàn)價(jià)格上漲,，甚至部分蔬菜品種短時(shí)缺斷貨。從業(yè)態(tài)看,，超市由于準(zhǔn)備充分,，反應(yīng)迅速，機(jī)制健全,，渠道暢通,，補(bǔ)貨速度比較快，能夠在短時(shí)間內(nèi)解決蔬菜等百姓關(guān)心的生活必需品缺貨問題,。一些社區(qū)菜市場(chǎng),，小門小店，受補(bǔ)貨機(jī)制,、供應(yīng)渠道等多種因素影響,，解決缺斷貨速度不如大店快?？傮w上看,，新發(fā)地臨時(shí)關(guān)閉后出現(xiàn)的市場(chǎng)反應(yīng)，比預(yù)期的要好,。

北京新發(fā)地疫情發(fā)生以來,，都采取了哪些方式保證生活必需品的供應(yīng)?如何保障市場(chǎng)、商超,、小菜店的日常供應(yīng),，滿足百姓生活所需?小編整理了這6個(gè)關(guān)鍵詞，或許能讓你安心,。

【菜市場(chǎng)篇】

鮮肉市場(chǎng)里依然有不少市民正在選購。新京報(bào)記者王巍攝

關(guān)鍵詞1：延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間

岳各莊批發(fā)市場(chǎng)鮮肉區(qū)可24小時(shí)不打烊

新京報(bào)記者6月13日從岳各莊批發(fā)市場(chǎng)獲悉,，為保障供應(yīng),，市場(chǎng)延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)時(shí)間，肉類大廳營(yíng)業(yè)時(shí)間從原來的9時(shí)至23時(shí)變?yōu)?時(shí)至24時(shí),，豬肉上市量從原來每天1000頭增加到每天2000到3000頭,。

豬肉檔的商戶告訴記者，目前整個(gè)鮮肉市場(chǎng)還是按照正常安排,，晚8點(diǎn)進(jìn)貨,，每天豬肉賣完商戶自行收攤,，雖然說肉類大廳營(yíng)業(yè)時(shí)間剛剛從原來的9時(shí)至23時(shí)變?yōu)?時(shí)至24時(shí)，但這里的商戶說,，鮮肉批發(fā)市場(chǎng)實(shí)際上能做到24小時(shí)不關(guān)門,。