許飛介紹,,在檢查過程中,,要求市場開辦者加強(qiáng)對入場食品經(jīng)營者進(jìn)行管理,,查驗(yàn)并留存食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證,、合格證明文件,,核對入市畜禽類產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識(shí)內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量,、來源等情況,。“對無食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證,、合格證明文件一律不得入場銷售,。”許飛說,。他還提醒商戶在處理生鮮肉類產(chǎn)品時(shí),,要穿好工作服、戴好手套并做好面部防護(hù),。
現(xiàn)場
岳各莊市場:牛皮記賬本因多次消殺而褪色
北青報(bào)記者在現(xiàn)場看到,,北京藍(lán)天救援隊(duì)的20名隊(duì)員分為三組沿三條線路,為岳各莊批發(fā)市場內(nèi)1.5萬平米的公共區(qū)域進(jìn)行全面消殺,。藍(lán)天救援隊(duì)負(fù)責(zé)人郭志軍告訴北青報(bào)記者,,與日常小區(qū)等消殺工作不同,批發(fā)市場人流量大,、不確定因素多,,所以在藥劑的濃度配比上需要進(jìn)行合理增加。
市場的保潔人員對樓梯扶手,、門把手,、塑料門簾、排水設(shè)施都用含氯消毒劑進(jìn)行噴灑,,廁所內(nèi)的臺(tái)面,、門把手也都進(jìn)行消殺,每處噴灑都在1分鐘以上,。值得一提的是,,擦拭消毒使用的抹布都是浸泡在消毒液中,隨時(shí)取用,。
除了整體環(huán)境消殺,,市場每個(gè)攤位也都將消殺工作“進(jìn)行到底”。在位于市場2號(hào)門附近海鮮水產(chǎn)大廳內(nèi)的一處攤位前,記者看到玻璃缸中還養(yǎng)殖著龍蝦,、鮑魚,、鱸魚、生蠔等海鮮,,商戶鄭壽福正在對排水口,、地面等處噴灑消毒液。
“市場給所有商戶都配備了消毒液,,我們每隔兩小時(shí)就要對攤位進(jìn)行一次消毒,。”鄭壽福邊說邊繼續(xù)對著攤位的玻璃缸,、運(yùn)輸容器,、記賬桌等噴灑消毒水。記者注意到,,放在桌上的牛皮記賬本已因多次消毒而褪色,。據(jù)鄭壽福介紹,每次消殺結(jié)束后,,他還需要在記錄本上進(jìn)行記錄,。