一,、“理性消費拒絕浪費”,。各餐飲企業(yè)將根據(jù)消費者需求推出半份菜或小份菜,,及時提醒用餐者的點餐數(shù)量,,引導(dǎo)理性消費,。
二,、“適量點餐光盤行動”。各餐飲企業(yè)要及時引導(dǎo)用餐者堅持按需,、適量點餐,;探索建立“光盤有禮”激勵機制,引導(dǎo)用餐者養(yǎng)成健康用餐方式,。
三,、“公勺公筷真誠服務(wù)”。各餐飲企業(yè)要根據(jù)用餐人數(shù),、菜品數(shù)量配備相應(yīng)的公筷公勺,,真誠服務(wù)用餐者,不斷提升餐飲行業(yè)服務(wù)水平,。
四,、“分餐分食守住健康”。各餐飲企業(yè)要積極實行用餐“分餐制”新理念,。積極推行分餐分食,、分時供餐的就餐方式。
五,、“文明宣傳營造文明用餐氛圍”,。各餐飲企業(yè)積極營造理性的消費環(huán)境,在餐廳顯著位置和餐桌擺放“光盤行動”提示牌,,積極推動文明餐桌新風(fēng)尚,。
六、“自身做起制度保障”,。各餐飲企業(yè)從自身做起,,從細(xì)節(jié)做起,加強員工培訓(xùn),,加強流程管理,、優(yōu)化供餐方式,履行社會責(zé)任,。
下一步,,大興區(qū)還將在500萬惠民餐飲消費劵中拿出一定比例,獎勵由商家認(rèn)定的落實“光盤行動”的顧客,。此外,,參加活動的部分餐飲企業(yè)還支持大興餐飲消費券的使用,大興區(qū)居民可在電商平臺“興福購”上領(lǐng)取消費券后到餐飲堂食消費,,在獲得實在優(yōu)惠的同時積極響應(yīng)光盤行動,,養(yǎng)成節(jié)儉好習(xí)慣,。