8月26日，由大興區(qū)商務(wù)局,、大興區(qū)文明辦、興福購(gòu)電商平臺(tái)主辦的大興消費(fèi)季之“光盤行動(dòng)·我光榮”活動(dòng)在綠地繽紛城正式啟動(dòng),，大興區(qū)商務(wù)局,、大興區(qū)文明辦、大興區(qū)融媒體中心,、興福購(gòu)電商平臺(tái),、大興30家餐飲企業(yè)代表等參與活動(dòng)。

北青-北京頭條記者了解到,，大興消費(fèi)季啟動(dòng)以來(lái),，已開(kāi)展多個(gè)促消費(fèi)方針，其中餐飲消費(fèi)已成為大興經(jīng)濟(jì)回暖重要一項(xiàng),。目前,，在各項(xiàng)活動(dòng)有序推進(jìn)下，“光盤行動(dòng)·我光榮”活動(dòng)將與餐飲消費(fèi)積極結(jié)合,，倡導(dǎo)各餐飲企業(yè),、廣大市民樹(shù)立文明餐桌新風(fēng)尚，堅(jiān)決遏制浪費(fèi)苗頭,，積極營(yíng)造厲行節(jié)約,，拒絕浪費(fèi)的餐飲風(fēng)尚，讓“文明餐桌”成為社會(huì)共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng),，提醒消費(fèi)者做到合理消費(fèi),、理性點(diǎn)餐、不剩飯菜,、剩后打包,，用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”。

“誰(shuí)知盤中餐、粒粒皆辛苦”,。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,，為響應(yīng)黨中央號(hào)召，跟著總書(shū)記一起堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi),，倡樹(shù)厲行節(jié)約新風(fēng)尚,，打造節(jié)約型、綠色型,、環(huán)保型餐飲,。我們聯(lián)合開(kāi)展“文明餐飲，拒絕浪費(fèi)”行動(dòng)......”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，30家餐飲企業(yè)代表發(fā)出行動(dòng)宣言,，并紛紛按下手印，承諾杜絕浪費(fèi),，發(fā)揮表率作用,，在餐廳內(nèi)積極營(yíng)造健康、文明,、節(jié)儉的就餐環(huán)境,。

隨著“光盤行動(dòng)·我光榮”活動(dòng)的正式啟動(dòng)，大興區(qū)將聯(lián)合各餐飲企業(yè)緊抓“光盤行動(dòng)”,，踐行六大方針,，不斷加強(qiáng)引導(dǎo)與管理，讓文明餐桌新風(fēng)尚深入人心,。

一,、“理性消費(fèi)拒絕浪費(fèi)”。各餐飲企業(yè)將根據(jù)消費(fèi)者需求推出半份菜或小份菜,，及時(shí)提醒用餐者的點(diǎn)餐數(shù)量,，引導(dǎo)理性消費(fèi)。

二,、“適量點(diǎn)餐光盤行動(dòng)”,。各餐飲企業(yè)要及時(shí)引導(dǎo)用餐者堅(jiān)持按需、適量點(diǎn)餐,；探索建立“光盤有禮”激勵(lì)機(jī)制,，引導(dǎo)用餐者養(yǎng)成健康用餐方式,。

三,、“公勺公筷真誠(chéng)服務(wù)”。各餐飲企業(yè)要根據(jù)用餐人數(shù),、菜品數(shù)量配備相應(yīng)的公筷公勺,，真誠(chéng)服務(wù)用餐者，不斷提升餐飲行業(yè)服務(wù)水平,。

四,、“分餐分食守住健康”,。各餐飲企業(yè)要積極實(shí)行用餐“分餐制”新理念。積極推行分餐分食,、分時(shí)供餐的就餐方式,。

五、“文明宣傳營(yíng)造文明用餐氛圍”,。各餐飲企業(yè)積極營(yíng)造理性的消費(fèi)環(huán)境,，在餐廳顯著位置和餐桌擺放“光盤行動(dòng)”提示牌，積極推動(dòng)文明餐桌新風(fēng)尚,。

六,、“自身做起制度保障”。各餐飲企業(yè)從自身做起,，從細(xì)節(jié)做起,，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，加強(qiáng)流程管理,、優(yōu)化供餐方式,，履行社會(huì)責(zé)任。

下一步,，大興區(qū)還將在500萬(wàn)惠民餐飲消費(fèi)劵中拿出一定比例,，獎(jiǎng)勵(lì)由商家認(rèn)定的落實(shí)“光盤行動(dòng)”的顧客。此外,，參加活動(dòng)的部分餐飲企業(yè)還支持大興餐飲消費(fèi)券的使用,，大興區(qū)居民可在電商平臺(tái)“興福購(gòu)”上領(lǐng)取消費(fèi)券后到餐飲堂食消費(fèi)，在獲得實(shí)在優(yōu)惠的同時(shí)積極響應(yīng)光盤行動(dòng),，養(yǎng)成節(jié)儉好習(xí)慣,。