同時(shí),，我國(guó)在全國(guó)布局了一批應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn),、應(yīng)急加工企業(yè),、應(yīng)急配送中心和應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè),。目前全國(guó)共有糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)44601個(gè)，應(yīng)急加工企業(yè)5388家,，應(yīng)急配送中心3170個(gè),，應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)3454家。此外,，我國(guó)建立起兩級(jí)監(jiān)測(cè)體系,，能夠密切跟蹤糧食供求變化和價(jià)格動(dòng)態(tài)，做到未動(dòng)先知、未漲先知,。全國(guó)31個(gè)?。▍^(qū)、市）都制定了省級(jí)應(yīng)急預(yù)案,，587個(gè)市（地）,、2440個(gè)縣都建立了區(qū)域性應(yīng)急預(yù)案。我國(guó)已建立了糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制,，各地切實(shí)做到各負(fù)其責(zé),、守土盡責(zé)。

我國(guó)糧食庫(kù)存充足,，但是庫(kù)存糧食數(shù)量是否真實(shí),、質(zhì)量是否良好呢？今年5月份公布的全國(guó)政策性糧庫(kù)大清查結(jié)果表明,，全國(guó)政策性糧食庫(kù)存賬實(shí)基本相符,，質(zhì)量總體良好，庫(kù)存糧食儲(chǔ)存總體安全,，結(jié)構(gòu)布局逐步改善,。從大清查結(jié)果看，政府儲(chǔ)備庫(kù)存約占全國(guó)政策性糧食庫(kù)存總量的三成,，國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)糧約占四成半,，政府儲(chǔ)備的“壓艙石”“穩(wěn)定器”作用充分體現(xiàn)。從品種上看,，稻谷,、小麥等口糧品種占比約七成，有利于保障口糧絕對(duì)安全,；大米,、面粉等成品糧庫(kù)存占比不斷提高，應(yīng)急保供能力得到有效保障,；糧食主銷區(qū)庫(kù)存占比有所提高,，庫(kù)存布局逐步改善。

“我國(guó)糧食供求總體寬松,，完全能滿足人民群眾日常消費(fèi)需求,，也能夠有效應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害和突發(fā)事件帶來(lái)的考驗(yàn)?！眹?guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),。但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，我國(guó)糧食供給仍將長(zhǎng)期處于緊平衡,，還需要持續(xù)加強(qiáng)“三農(nóng)”政策保障,，穩(wěn)定糧食產(chǎn)能,，提升糧食流通現(xiàn)代化水平。值得警醒的是,，我國(guó)糧食生產(chǎn),、儲(chǔ)存、運(yùn)輸,、加工,、消費(fèi)各環(huán)節(jié)浪費(fèi)依然嚴(yán)重。作為消費(fèi)者,，一定要節(jié)約糧食,、愛惜糧食，切記不要浪費(fèi),。