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14億中國人的豐收地圖(10)
人人心里都藏著一份“莼鱸之思”
中秋前后的大閘蟹
是老饕眼中必不可少的一份奢侈
生蠔,、扇貝、貽貝以及各類海魚
也在秋季達到了風味與口感的巔峰
▲江蘇淮安盱眙縣天泉湖的秋季捕魚場景,。攝影/楊默
▲福建漳州東山島的海捕場景,。攝影/楊天鑫
秋風乍起
困居城市的人們無畏旅途勞頓
只為在河塘邊、海港邊的餐館院子里坐下
給味蕾一個季節(jié)性的交代：
“看吧,，我沒有辜負你吧,。”
▲廣東江門臺山,，村民喜悅豐收蓮藕,。攝影/邱新生
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