興糧之策,、惠農(nóng)之道,、利民之舉——“六大行動”讓糧食更優(yōu)質(zhì)

光明日報記者 李慧

為從更高層次保障國家糧食安全,，國家糧食和物資儲備局近日提出，“十四五”時期,，我國將打造優(yōu)質(zhì)糧食工程升級版,，大力開展糧食綠色倉儲提升、糧食供給品質(zhì)提升,、糧油品牌營銷提升,、糧食質(zhì)量追溯提升、糧機裝備加工提升,、糧食應(yīng)急能力提升“六大行動”,，使優(yōu)質(zhì)糧食工程真正成為興糧之策、惠農(nóng)之道,、利民之舉,。

如何讓糧食安全躍上更高層次，使“中國飯碗”成色更足,？如何促進糧食產(chǎn)業(yè)由各環(huán)節(jié)分散經(jīng)營向“產(chǎn)購儲加銷”一體化轉(zhuǎn)變,？如何以優(yōu)質(zhì)糧食工程促進脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興？記者為此進行了調(diào)研采訪,。

“五優(yōu)聯(lián)動”,，讓“產(chǎn)、購,、儲,、加、銷”串珠成鏈

登上浙江湖州吳興區(qū)尹家圩糧油植保農(nóng)機專業(yè)合作社內(nèi)的一處觀景平臺,，臺下稻田連片成網(wǎng),，處于灌漿期的稻穗已經(jīng)泛黃，一個月后即將迎來豐收,。

“這些都是優(yōu)質(zhì)水稻品種,，我們采用稻漁綜合種養(yǎng)模式，稻田養(yǎng)魚,，種植出的綠色生態(tài)大米售價每斤可達12元,，每畝產(chǎn)量600斤，每畝稻米和魚類的總產(chǎn)值可達8000元以上,?！?989年出生的尹家圩糧油植保農(nóng)機專業(yè)合作社負責(zé)人孫建龍介紹。

除了種植，合作社里,，糧食烘干設(shè)備,、糧食倉庫、各式農(nóng)機一應(yīng)俱全,，它們從多個環(huán)節(jié)延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈,，保障著優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)。

作為一名新型職業(yè)農(nóng)民,，孫建龍對糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著深刻理解,，“從過去的僅僅做農(nóng)機服務(wù)到如今的種植、收購,、倉儲,、加工、銷售,，一條完整產(chǎn)業(yè)鏈初具雛形”,。

糧食安全不僅是數(shù)量安全、質(zhì)量安全,，其更高層次是產(chǎn)業(yè)安全,。

國家糧食和物資儲備局局長張務(wù)鋒指出，“產(chǎn)業(yè)強,、糧食安”,，糧食產(chǎn)業(yè)鏈條越強韌、布局越完善,，糧食安全基礎(chǔ)就越牢固,，抵御風(fēng)險能力就越強。有相應(yīng)的加工流通能力和產(chǎn)業(yè)鏈掌控能力,，能夠生產(chǎn)出適應(yīng)消費者需求的糧油產(chǎn)品,，并及時把產(chǎn)品供應(yīng)到消費者手中，才能確保糧食安全,。