國(guó)家糧油信息中心高級(jí)經(jīng)濟(jì)師劉冬竹建議，農(nóng)民應(yīng)盡量做到均衡有序售糧,，既不盲目捂糧惜售,，也不扎堆售糧,，避免集中售糧價(jià)格下跌。未出售的糧食要離地通風(fēng),，上樓子,、上棧子，避免霉壞造成損失,。

近年來(lái),，國(guó)家持續(xù)推進(jìn)糧食收儲(chǔ)制度改革，市場(chǎng)主體風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)不斷增強(qiáng),，加工企業(yè)主動(dòng)多建庫(kù)存?zhèn)渥阍?，貿(mào)易商和經(jīng)紀(jì)人積極收糧，市場(chǎng)化收購(gòu)比重不斷提高,。今年小麥和早秈稻市場(chǎng)化收購(gòu)超過(guò)90%,。在黑龍江，象嶼農(nóng)產(chǎn)早在9月15日就開(kāi)始入市收購(gòu),，目前已收購(gòu)玉米170多萬(wàn)噸,；在湖北，武漢興正實(shí)業(yè)有限公司已經(jīng)收購(gòu)中晚秈稻600多萬(wàn)斤,。

在稻谷供大于需形勢(shì)下,，11月12日黑龍江啟動(dòng)粳稻最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)，是目前全國(guó)唯一啟動(dòng)水稻最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)的省份,。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長(zhǎng)秦玉云預(yù)計(jì),，今年秋糧收購(gòu)也將以市場(chǎng)化收購(gòu)為主，全國(guó)大范圍啟動(dòng)中晚稻最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案的可能性不大,。

糧食價(jià)格已逐步趨穩(wěn)

今年以來(lái),，受新冠肺炎疫情、洪澇災(zāi)害等影響,，加上社會(huì)資金流動(dòng)性充裕,，國(guó)內(nèi)主要糧食品種價(jià)格出現(xiàn)了明顯上漲。10月份,，國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)秈稻平均價(jià)格同比上漲10%左右,，粳稻上漲6%左右，小麥上漲5%左右,。糧價(jià)上漲引發(fā)了社會(huì)對(duì)糧食穩(wěn)定供給的擔(dān)憂,。

劉冬竹表示，當(dāng)前我國(guó)糧食庫(kù)存充實(shí),、儲(chǔ)備充足,、供給充裕。小麥和稻谷兩大口糧品種庫(kù)存處于歷史高位,，可滿足全國(guó)一年以上消費(fèi)需求,，預(yù)計(jì)小麥和稻谷價(jià)格將在合理區(qū)間波動(dòng),。受去庫(kù)存周期基本結(jié)束、供需趨于緊平衡等因素疊加影響,，國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格漲幅達(dá)30%左右,，但沒(méi)有超過(guò)2014年歷史最高水平。進(jìn)入11月份后,，隨著主產(chǎn)區(qū)玉米上市量增加,，臨儲(chǔ)玉米持續(xù)出庫(kù)，以及進(jìn)口玉米及替代品陸續(xù)到港,，玉米市場(chǎng)供應(yīng)完全有保障,，價(jià)格繼續(xù)大幅上漲可能性不大。