新華社重慶11月16日電 題：300億元產(chǎn)業(yè)“成長記”——解讀重慶江津消費(fèi)品工業(yè)逆勢發(fā)展“密碼”

新華社記者李勇、李松

在重慶江津區(qū),，一家專注寵物潔齒骨研發(fā)、銷售的企業(yè),，創(chuàng)造出“1平方米廠房,、1萬元收入”的產(chǎn)值“密度”,，在細(xì)分市場中成長為領(lǐng)軍企業(yè)；一家生產(chǎn)芝麻桿等傳統(tǒng)零食的企業(yè),，靠著工藝改良,，年銷售額1億多元，老字號煥發(fā)了新活力……

聚焦消費(fèi)者衣食住行基本需求,，江津在“一桶油,、一張紙、一瓶酒,、一籃菜,、一包調(diào)味品”中細(xì)致挖掘商機(jī)，培育出300億元消費(fèi)品工業(yè)集群,，既惠及民生,，也穩(wěn)定就業(yè)。這其中蘊(yùn)含著怎樣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展“密碼”,，記者深入江津一探究竟,。

在重慶市江津區(qū)的“西部食谷”產(chǎn)業(yè)園區(qū)里，重慶博力生物科技有限公司的王陳在展示公司生產(chǎn)的專利產(chǎn)品（11月9日攝）,。新華社記者劉潺攝

深挖資源稟賦：廠前農(nóng)產(chǎn)地,、廠內(nèi)加工區(qū)

作為重慶傳統(tǒng)工業(yè)大區(qū)，江津裝備制造,、新材料等產(chǎn)業(yè)規(guī)模在重慶區(qū)縣中位居前列,。有“高大上”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展在前，江津?yàn)楹芜€要花大力氣去抓看似不起眼的消費(fèi)品工業(yè),？

“在消費(fèi)品工業(yè)領(lǐng)域發(fā)力深耕,，是區(qū)里思考上游資源稟賦、下游市場潛力后,，審慎決策的結(jié)果,。”江津區(qū)委書記程志毅介紹,，消費(fèi)品工業(yè)與百姓日?！坝望}醬醋茶”緊密相關(guān)，伴隨消費(fèi)升級,，孕育著巨大市場空間,。光是川渝兩地，就是上億人口的市場消費(fèi)規(guī)模,。

此外,，江津農(nóng)業(yè)產(chǎn)值重慶第一，花椒、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品大量出產(chǎn),，抓住“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”的資源優(yōu)勢,，也是江津做強(qiáng)消費(fèi)品工業(yè)的底氣所在。

以青花椒為例,，一條完整的種植,、加工產(chǎn)業(yè)鏈條已在江津形成：產(chǎn)地面積55萬畝、椒農(nóng)60萬人,、近20家規(guī)模加工企業(yè),。

“廠前便是農(nóng)產(chǎn)地，廠內(nèi)就有加工區(qū),?！苯蝌溚蹀r(nóng)業(yè)開發(fā)公司總經(jīng)理聶果說，作為花椒加工企業(yè),，我們一年花椒采購量6000多噸,，開發(fā)出花椒油等20多種產(chǎn)品，讓綠色農(nóng)產(chǎn)品“變身”成了優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品,。

“除了消化大量農(nóng)產(chǎn)品,，我們連水稻、玉米秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物也沒有丟下,，一家包裝造紙企業(yè)正在建設(shè)60萬噸植物纖維原料利用基地,，這又將是一個產(chǎn)業(yè)增長點(diǎn),?！苯騾^(qū)經(jīng)濟(jì)信息委副主任謝治剛笑言。

得益于精細(xì)的產(chǎn)業(yè)謀劃,，在經(jīng)濟(jì)下行壓力加大的背景下,，江津消費(fèi)品工業(yè)卻逆勢成長，2018年以來產(chǎn)值年均增速15%以上,，預(yù)計2020年產(chǎn)業(yè)規(guī)模將超過300億元,。

重慶江津荷花米花糖有限公司的工人在生產(chǎn)蛋卷（11月9日攝）。新華社記者劉潺攝

在重慶市江津區(qū)的“西部食谷”產(chǎn)業(yè)園區(qū)里,，工人在重慶博力生物科技有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)按照客戶訂單包裝寵物潔齒骨（11月9日攝）,。新華社記者劉潺攝