朝夕相處的日子里,，習近平曾有過與鄉(xiāng)親們“換飯”吃的經(jīng)歷,。

“我們知青當時的糧食比農(nóng)村社員要寬裕一些,，這是因為周恩來總理聽說陜北知青餓肚子、吃不飽,，就和陜西省,、延安地區(qū)商量，決定對每一名知青分‘一個半人’的口糧,。再有,，插隊下鄉(xiāng)的前半年，國家還給我們供應了6個月的國庫糧,，所以我們知青的糧食基本夠吃,，吃得也要好一點?！痹c習近平同在梁家河大隊插隊的知青雷平生在接受采訪時說,。

當時，知青們能吃到蒸玉米團子,、高粱米團子,，而老鄉(xiāng)們大多時候只能吃糠窩窩。

糠窩窩,，在當?shù)匾步小翱穲F子”,，是用推磨剩下的麩子或玉米皮之類做的，因為太粗糙,，有些捏在一起都很困難,。

上山干農(nóng)活吃飯時，知青吃的玉米團子是黃澄澄的,，老鄉(xiāng)一看,，就說：“你們知青吃的這是真糧食?！绷暯侥闷鹄相l(xiāng)們的糠團子一看,，確實差了很多,，于是就用自己的玉米團子和老鄉(xiāng)換。

糠團子難以下咽,，而且不頂餓,，吃完沒一會兒就又餓了。習近平餓得實在頂不住了,，又打開老鄉(xiāng)的飯包,，想拿塊糠團子吃兩口，卻發(fā)現(xiàn)他換給老鄉(xiāng)的玉米團子他們都放著沒吃,！問后才知道,，這是留給家里男勞力和孩子的。

這件事對習近平觸動很大,。在回憶起這段時光時,，他說：“那時候，我和鄉(xiāng)親們都住在土窯里,、睡在土炕上,，鄉(xiāng)親們生活十分貧困，經(jīng)常是幾個月吃不到一塊肉,?！伊私饫习傩招枰裁础Ｎ液芷谂蔚囊患?，就是讓鄉(xiāng)親們飽餐一頓肉,，并且經(jīng)常吃上肉?！?/p>

在梁家河看到,、體會到的“實際”，讓習近平從心底想為這里的鄉(xiāng)親們做些什么,。

1974年1月,，20歲出頭的習近平挑起了梁家河大隊黨支部書記的重擔。他一上任,，就帶領鄉(xiāng)親們打壩造田,、興建沼氣，這個原來一到青黃不接就全村出動出去乞討的貧困村莊很快發(fā)生了變化,，鄉(xiāng)親們的生活也漸漸有了起色,。