光明日?qǐng)?bào)記者 蘇雁

運(yùn)河水悠悠,，八亭橋邊走?；窗彩且蛔裁礃拥某鞘?？也許夜色中的里運(yùn)河會(huì)給你答案。華燈初上,，里運(yùn)河文化長(zhǎng)廊兩岸,，游人如織。住在附近的曲光明帶著學(xué)生用薩克斯吹響《我和我的祖國(guó)》,，曲聲中一艘艘畫舫緩緩而行,，不遠(yuǎn)處國(guó)師塔燈光璀璨。

京杭大運(yùn)河在淮安境內(nèi)長(zhǎng)68公里,，是淮安人的“母親河”,，她迤邐穿過淮安古城，成就了淮安國(guó)家歷史文化名城的地位,。明清時(shí)期的淮安憑借得天獨(dú)厚的區(qū)位,，成為全國(guó)漕運(yùn)指揮、河道治理,、漕船制造,、漕糧轉(zhuǎn)輸、淮鹽集散“五大中心”,。

里運(yùn)河文化長(zhǎng)廊清江浦景區(qū)王昊攝/光明圖片

運(yùn)河三千里,，醉美是淮安。1415年,，淮安首位漕運(yùn)總兵官平江伯陳瑄開沙河古道,，并加以疏浚，更名為清江浦,。清江浦與古邗溝相通,，合稱為里運(yùn)河，在這里逐漸形成了大集鎮(zhèn),。透過清江浦碼頭上那塊“南船北馬舍舟登陸”石碑,，能想見幾百年前漕運(yùn)帶給淮安的繁榮興盛。

當(dāng)時(shí),，沿運(yùn)河輸送的漕糧每年約有400萬(wàn)石,，其中80%以上要經(jīng)過淮安北上。漕船,、商船到淮安,，先卸下貨物,，船過幾道閘門后，再裝上貨物繼續(xù)向北,，上水過閘七天,，下水過閘三天，俗稱“上七下三”,。乾隆《淮安府志》稱,，淮安“第以水陸之沖，四方輻輳,，百工居肆倍于土著”,。漕船、商船每天在淮安停泊,、轉(zhuǎn)運(yùn)的有一千多艘,，船員、纖夫在淮安留宿的超過三萬(wàn)人,。王家營(yíng)的驛站和旅店里擠滿了人,，百多家車廠、騾馬廠,、鏢師局,，生意火爆。

淮河入海水道大運(yùn)河水上立交王昊攝/光明圖片

“南船北馬舍舟登陸”,，千百年一如既往,。淮安精致完善的配套服務(wù),，留住了客人,，來了就不想走。作為古代漕運(yùn)的樞紐城市,，淮安歷史上曾經(jīng)先后出現(xiàn)過117座園林,，除“清晏園”是公款建成的河道總督署，其余都是私家園林,，富商巨賈登上清江浦碼頭后,，就在淮安落地生根了。據(jù)清華大學(xué)建筑學(xué)院教授賈珺著文介紹,，清晏園是昔日江南河道總督署的西花園,，其景致融合南北園林之長(zhǎng)，而且深刻地反映了治水的主題,，彌足珍貴,。據(jù)說，著名的淮揚(yáng)菜就是發(fā)源于清晏園河道總督的廚房,。

在“世界美食之都”淮安,，淮揚(yáng)菜是不得不提的一張“金名片”,。依托江淮大地上豐富的物產(chǎn)，淮揚(yáng)菜就地取材,，少有山珍海味，但精工細(xì)作,、注重本味,，是尋常百姓家喜愛的餐桌美食。

盱眙縣小龍蝦豐收周海軍攝/光明圖片