小小“菜籃子”,關(guān)乎大民生,。今年中央一號文件強調(diào)保障“菜籃子”產(chǎn)品供給,要求加大力度落實“菜籃子”市長負責(zé)制、穩(wěn)定大中城市常年菜地保有量等,,體現(xiàn)了提高城市農(nóng)產(chǎn)品自給能力、抓好“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供的重要性,。
蔬菜作為重要的“菜籃子”產(chǎn)品,,相比畜牧、水產(chǎn)及糧食產(chǎn)業(yè),,機械化程度較低,,生長容易受天氣影響,產(chǎn)銷風(fēng)險更高,。而且,,蔬菜等生鮮農(nóng)產(chǎn)品不易貯存,長時間,、遠距離運輸容易增加中間成本和質(zhì)量安全隱患,,進而影響城市蔬菜供應(yīng)??梢?,大中城市擁有足夠面積的常年菜地很有必要。
可能有人會有不同意見,,認為城市寸土寸金,,應(yīng)該發(fā)展見效快、收益高的產(chǎn)業(yè),,沒有必要發(fā)展農(nóng)業(yè),;有些城市現(xiàn)實中或多或少存在忽視和弱化農(nóng)業(yè)的傾向。事實上,,如果大中城市蔬菜過度依賴異地供應(yīng),,缺乏農(nóng)產(chǎn)品自給能力,一旦出現(xiàn)極端惡劣天氣、主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量減少,、交通運輸不暢,、外地蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品調(diào)運困難等情況時,會造成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)風(fēng)險,,不利于城市經(jīng)濟社會平穩(wěn)發(fā)展,。所以,各城市具備合理的生鮮農(nóng)產(chǎn)品自給率,,才能保障“菜籃子”貨足價穩(wěn),。
一方面,穩(wěn)步提高生產(chǎn)能力,。各城市應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)匾胤A賦,,通過完善扶持政策、整合資金配套,,形成以政府投入為主導(dǎo),,農(nóng)業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社,、種植大戶投資為主體的多元投資模式,,支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體加入“菜籃子”基地建設(shè),優(yōu)化“菜籃子”生產(chǎn)布局,,打造“菜籃子”產(chǎn)品保護區(qū),、保護鎮(zhèn),強化名,、特,、優(yōu)、新,、奇等地區(qū)特色“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)和品牌建設(shè),。
另一方面,抓好產(chǎn)銷銜接和產(chǎn)品流通,。積極推動農(nóng)產(chǎn)品與終端市場有效銜接,,增大“菜籃子”產(chǎn)品便民零售網(wǎng)點密度,鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體與連鎖超市,、批發(fā)市場,、企事業(yè)單位、社區(qū)進行對接,,通過采取產(chǎn)地直發(fā)和訂單化模式,,實現(xiàn)精準的“點對點”供應(yīng),省去中間流通環(huán)節(jié),,降低成本,,讓老百姓買到實惠菜,。同時,各城市還應(yīng)遏制市場投機行為,,引導(dǎo)農(nóng)戶合理安排生產(chǎn),,加強銷售監(jiān)管,嚴格執(zhí)行“綠色通道”制度,,保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品運輸暢通,,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更優(yōu)、銷路更暢,、效益更好,。