《中國經(jīng)濟周刊》記者侯雋|北京報道

4月24日周日,，北京市民經(jīng)歷了過山車一樣的周末,。

物美、山姆,、家樂福等線下商超里,，人們推著一輛輛便攜的買菜專用小推車，手里提著大包小包的蔬菜雞蛋方便面等著結(jié)賬,；叮咚買菜,、盒馬,、每日優(yōu)鮮、京東等線上買菜平臺,，則是迎來一波史無前例的下單高峰,。

24小時之后，據(jù)北京市商務(wù)局監(jiān)測,，4月25日北京新發(fā)地等7家主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場貨源穩(wěn)定,，上市量處于較高水平。各大零售平臺也表示,，從24日起,，速食類商品及米面糧油等商品銷售出現(xiàn)大幅增長，但已經(jīng)三倍供貨,，目前貨源充足,，貨架上的商品已全部補滿。

從斷舍離到囤貨,，真的就是冰箱囤滿,，幸福滿滿？曾經(jīng)被嫌棄的可樂,、方便面,、冰箱會迎來“第二春”么？人們囤的究竟是菜還是安全感呢,？

（4月25日朝陽區(qū)超市排隊結(jié)賬人群）

“家蔬抵萬金”背后的焦慮

“到現(xiàn)在我都不敢相信自己居然在超市花了快7000元買東西,，我媳婦兒說我真是著魔了！”家住朝陽的林先生至今都覺得自己的舉動不可思議,。

（北京市民提供的7000元購物票據(jù)）

進(jìn)入4月份以來,，受疫情影響，不少上海的朋友已經(jīng)在家待了一個月有余,。囤米,、囤面、囤速食,、囤菜不僅是社交網(wǎng)絡(luò)的熱議話題,，“囤物資”的理念甚至開始蔓延至其他省市。

4月24日,，北京在摘星兩天后再一次掛星,，出現(xiàn)了一個高風(fēng)險一個中風(fēng)險地區(qū)。林先生之前就被上海的親友們各種“安利”要囤貨的理念,，光是各種物資表格都有好幾份不同的版本,。

尤其是在看完當(dāng)日發(fā)布會，身邊有朋友收到流調(diào)短信后,，林先生徹底慌了,，“囤貨”兩個字成了下意識的條件反射,。

“看到超市都是人，什么購物list,根本顧不得,，別人拿什么我也拿什么,，已經(jīng)五六年沒有吃過方便面、榨菜,、火腿腸,、午餐肉、罐頭了,，這次也和各種肉類預(yù)制菜一起被放進(jìn)了購物車,。”林先生說,。

（消費者囤積的肉類和預(yù)制菜）