在記者的朋友圈，有的人囤6桶共35升純凈水,、30包方便面還有一堆零食飲料,，有的人買了全家能吃3個(gè)月的肉，還有的人買了成箱的油,、醬油,、辣椒醬等調(diào)味品。以至于有人稱“家蔬抵萬金”,。

但是,，北京市民很快就發(fā)現(xiàn)物資供應(yīng)有保障，物流配送也跟上,。

數(shù)據(jù)顯示,，美團(tuán)北京地區(qū)的超市外賣訂單環(huán)比上周增長近40%，物美,、家樂福等連鎖超市的線上訂單也比平日增長30%左右,。物美、家樂福,、美菜等都宣布,，從4月24日起,，北京地區(qū)訂單配送時(shí)間將延長至24點(diǎn)。據(jù)悉,，順豐同城北京區(qū)日均投入騎士近5000人,，完成商超訂單數(shù)萬單。

讓林先生又后悔又驚喜的是,，雖然朝陽區(qū)農(nóng)光里社區(qū)目前要求居住在的居民在家辦公不要出區(qū),，但是在25日晚上，他們?nèi)沂盏搅松鐓^(qū)免費(fèi)派送的蔬菜包,，有生菜,、白菜、西紅柿,、黃瓜,、辣椒和土豆等。

“全家都開始拼命吃菜,，否則周日囤的菜,，要扔掉一大半，焦慮真是害死人,。”林先生表示,。

（4月25日潘家園社區(qū)發(fā)放的免費(fèi)蔬菜包）

屯可樂買冰箱如同拆盲盒的非理性購物行為

外企白領(lǐng)Linda也參與了本次囤貨,，但是她的購物車囤的都是可樂和啤酒。

網(wǎng)上流傳的上海居家隔離用“三罐可樂可以換一整套海藍(lán)之謎貴婦級(jí)護(hù)膚品”的段子讓Linda認(rèn)為這樣備貨和未雨綢繆雖然不一定用得上,，卻可以在非常時(shí)期用來作為“硬通貨”交換物資,。

（購物車?yán)锏目蓸泛土闶常?/p>

4月15日上午，在廣州蘇寧易購正佳店,，冰洗專區(qū)銷售人員李軍通過視頻導(dǎo)購的方式賣了一臺(tái)1.3萬元的冰箱,，據(jù)他介紹，在目前這種特殊時(shí)期,，很多消費(fèi)者喜歡選擇視頻導(dǎo)購的方式,，可以看到商品的實(shí)物，很放心,。

奧維云網(wǎng)（AVC）的數(shù)據(jù)顯示國內(nèi)冰柜,、冰箱今年3月線上銷量增長，而同期彩電,、空調(diào),、洗衣機(jī)、干衣機(jī)線上銷量都是負(fù)增長,，洗衣機(jī)干衣機(jī)套裝也明顯增長,。3月，冰箱線上銷量同比增長1.89%，冰柜線上銷量同比增長6.83%,。

在最受關(guān)注的上海地區(qū),，中怡康數(shù)據(jù)顯示，冰箱產(chǎn)品零售額在第十三周（3月21日-3月27日）出現(xiàn)明顯上漲,，環(huán)比增長54.5%,。冰柜產(chǎn)品方面，奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,，上海地區(qū)冰柜線下銷量自第十三周開始上升,，到第十五周（4月4日-4月10日），銷量達(dá)到了同比翻倍,。

在社交平臺(tái)上,，最近一兩個(gè)月與囤零食相關(guān)的搜索量增加明顯，尤其是囤可樂囤方便面買冰柜等成為熱議,。

家住北京新發(fā)地的劉先生并沒有加入囤貨大軍,。

“第一時(shí)間也想到了囤，但我經(jīng)歷了新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)從2020年6月11日,，北京衛(wèi)健委通報(bào)1例新冠肺炎本地確診病例到暫時(shí)休市,，當(dāng)時(shí)甚至海淀區(qū)玉泉東市場(chǎng)、西城區(qū)廣外天陶紅蓮菜市場(chǎng)等11家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都被關(guān)停了,，我們家門口的新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)一關(guān),，就是63天。但是怎么樣,，也沒餓著呀,！新發(fā)地關(guān)停兩個(gè)月，北京人民硬是沒有斷過菜,！”劉先生表示,。

作為北京最大的“菜籃子”，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)全北京近7成的蔬菜及大量的豬肉,、牛羊肉,、果品。彼時(shí),，新發(fā)地封閉小區(qū)內(nèi)的管控和上海類似,，由社區(qū)工作者和志愿者為居家隔離居民提供無接觸配送服務(wù)，為有特殊需要的居民提供代買和上門投送服務(wù),。

北京國際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽對(duì)《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者表示,，北京在2003年非典之后，就建立起了完善的物資儲(chǔ)備模式,，同時(shí)通過政府引導(dǎo),，充分發(fā)揮市場(chǎng)主體的能力,，無論是國企還是民營企業(yè)，都是市場(chǎng)保供的“主力軍”,，使得城市保供能力保持了穩(wěn)定,。

賴陽表示，北京保供模式的鮮明特點(diǎn)就是“把市場(chǎng)主要的供應(yīng)企業(yè)都納入了保供體系,，它們的商品品質(zhì)有保障,，供應(yīng)鏈效率高，能夠充分保障供應(yīng)質(zhì)量,。這些企業(yè)除了國企,，也有民營企業(yè)，除了線下超市,，也有電商平臺(tái),，當(dāng)應(yīng)急保障機(jī)制啟動(dòng)后，市場(chǎng)主體可以充分發(fā)揮保供能力”,。

“家庭應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳钗镔Y儲(chǔ)備,，但沒必要進(jìn)行恐慌性囤貨，可以相信北京的保供能力,?！辟囮栒f。

生鮮平臺(tái)的供應(yīng)商王東對(duì)《中國經(jīng)濟(jì)周刊》表示,，北京的蔬菜供應(yīng)有河北,、山東兩座“靠山”。

“河北省的蔬菜生產(chǎn)規(guī)模,，總量在全國居第二位，山東則是全國第一,。我們的供應(yīng)鏈之一

保定定興,，80公里的路程，最快1小時(shí)就能到達(dá)北京,。此外,，從唐山樂亭、邯鄲,、廊坊固安,、環(huán)京保供的張家口等城市都可以保障北京蔬菜供應(yīng)，北京很穩(wěn),?！蓖鯑|表示。

（應(yīng)采訪者要求,，王東為匿名）