新華社廣州4月27日電 題：“守住這塊寶,，守住文化活招牌”

新華社記者詹奕嘉,、毛鑫

習(xí)近平總書記2020年10月12日下午在廣東省潮州市牌坊街考察時(shí)，來到許偉鑫工作的餐館,。近日,，新華社記者回訪了許偉鑫。

【情景回放】

在潮州牌坊街,，習(xí)近平總書記沿街步行,，看商鋪、問物價(jià),，同當(dāng)?shù)厝罕娪H切交流,，了解歷史文化街區(qū)保護(hù)、統(tǒng)籌疫情防控與復(fù)商復(fù)市等情況,。

“干鮮果賣得怎么樣,？”“你這個(gè)烤肉廣告做得好！”“我也愛喝工夫茶,，可惜沒有那么‘閑工夫’?。　薄倳涳L(fēng)趣的話語引來陣陣歡笑聲,。

新華社記者 鞠鵬 攝

當(dāng)時(shí),，許偉鑫正在餐館門口捶打本地特產(chǎn)牛肉丸?？倳浽儐柫藘r(jià)格之后說：“牛肉丸10塊錢一份,，挺實(shí)惠！”

沿街?jǐn)D滿了聞?dòng)嵹s來的群眾,，大家歡呼“總書記好！”總書記向大家揮手致意,。

“潮州歷史悠久,、人文薈萃，是國家歷史文化名城,，很多人都慕名前來參觀旅游,。要保護(hù)好具有歷史文化價(jià)值的老城區(qū)，彰顯城市特色,，增強(qiáng)文化旅游內(nèi)涵,，讓人們受到更多教育?！绷?xí)近平總書記親切地對大家說,，“潮州有很多寶，潮繡,、木雕,、潮劇、工夫茶,、潮州菜等,，都很有特色，彌足珍貴,，實(shí)屬難得,。我們愛這個(gè)城市，就要呵護(hù)好她,、建設(shè)好她,。”